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[新聞] 在船上(被)吃的甜品




在靜岡縣沼津站對開的仲見世商店街裡,有一間可以一邊坐船,一邊品嚐甜品的食店,名叫「どんぐり」。在商店街裡坐船?原來,在船上的不是客人,而是食物。

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踏進甜品店,映入眼簾的是一張U字型的吧枱,上面有一條「河道」。而這條「河道」上,每個座位對應的位置貼上了一張浮世繪,又寫上「三島」、「沼津」、「箱根」地名。其實,這是以歌川広重著名的浮世繪「東海道五十三次」為主題,每個座位正代表著東海道(從東京日本橋到京都)上的一個宿場町。
在這間甜品店,點菜的方法也很特別︰先買食券,再選喜歡的宿場町的座位。在記有宿場町名字的小板上夾上食券,再放到空的圓桶形「船隻」裡,讓它沿著水流送到廚房。食物準備好的時候,座位前寫著宿場町名字的燈就會亮起,然後就能看到放了自己點的食物的船,慢慢的流到眼前。
「どんぐり」盡量使用當地出產的食材,例如以鰹節煮成高湯的茶漬飯及棊子麵(きしめん),以及「磯辺焼き」(烤年糕)和「あべ川もち」(安倍川餅,靜岡縣的一種和菓子),所用的鰹節和餅(麻糬)都是產自當地(以上各種均為500日圓)。
至於甜品方面,有日式甜品店常見的「スペシャルクリームあんみつ」(530日圓)和刨冰(500日圓起)。另一種有特式的食物是關東煮(530日圓),裡面加入了沼津的名產「黑半片」魚餅(黒はんぺん)。
「どんぐり」已有40年的歷史,又以東海道五十三次的宿場町為主題,自然是充滿懷舊氣息。在店內的牆壁上,能看到不少七八十年代的偶像海報和唱片,而店內亦設置了一座大形的點唱機,到現在還能使用(100日圓2首歌)。







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