15個我最懷念的紐約甜點

＂我想要一個完美的身材，但沒有比我想要甜點還來的更多。＂（Jason Love）

之前寫了一篇我最想念的紐約美食，裡面包括我想念的牛排、中東餅皮、下午茶、比薩、貝果等等，但其實我另外非常想念的，還有紐約精緻的甜點，而且因為甜點種類太多，發現必須另外寫一篇。我本身其實並沒有特別愛吃甜食，尤其是美式甜點都是甜死人不償命的，但是紐約因為是個文化大熔爐，甜點作法受到其他外來文化的影響，多元美味，而且不是只有餅乾、布朗尼跟蛋糕這麼簡單。以下列出十五個我最想念的紐約經典甜點，沒有先後順序，大部分的店家都只有在紐約吃的到，若有在其他城市開分店的話，我也會另外註明。

1.Cha An Tea House

上圖的黑芝麻烤布丁是我在紐約最最最懷念的甜點選項，至今都很想再回去吃一次。黑芝麻冰淇淋放在口感綿密的又剛烤好的黑芝麻烤布丁上面，搭配酥脆的餅乾，令我至今深深懷念。這間店的甜點偏美式日式混搭。我也曾經吃過他們的下午茶選項，不過覺得價錢偏貴，分量偏小，吃高雅氣氛為主。

▲巧克力蘇夫雷是店裡的另外一個招牌，搭配酸甜的覆盆子醬一起食用剛剛好。

▲季節性甜點：起司蛋糕和泡芙

▲季節性甜點：脆餅加泡芙

2.Chikalicious

Chikalicious已經成為紐約甜點界的另外一個經典店家之一，有著美式甜點、法式賣相、和日式分量。甜點不只是甜點，而是值得坐下來細細品嘗的三部曲，包括前菜甜點、主菜甜點、和甜點後的甜點（好繞口）。每道甜點都像是一幅美麗的畫，完美雕塑的藝術品。老闆娘Chika本身是位日本人，畢業於French Culinary Institute，嫁給了一位美國老公，兩人一起聯手開起這間甜點店，一炮而紅。由於店內的座位不多，通常在外面都繪有著長長的人龍。如果不想等待，或是想要便宜一點的選項，也可在對面的Chikalicious Dessert Bar買甜點邊走邊吃。

推薦美食：季節性的菜單，有時甚至每天的菜單都會更換，但是每季幾乎都會出現的包括純白的起司蛋糕、Fromage Blanc Island Cheese Cake、巧克力塔左紅酒醬和冰淇淋（如上圖）。

▲季節性的甜點，上面是餅乾，中間是奶烙，底層則是新鮮的水果醬汁。

▲小蛋糕、巧克力球和椰子果凍。

▲另一個季節性甜點，下面是新鮮的大黃Rhubarb搭配冰淇淋以及旁邊的開心果使用。

3.Veniero’s Pasticceria & Caffé義式甜點

Veniero’s Pasticceria & Caffé是紐約的老字號甜點店，1894年由來自義大利的Antonio Veniero成立，先後都因著他的手藝而讓他的蛋糕在美國和歐洲榮獲大獎，就這樣一代傳一代經營至今，目前也先後被無數媒體報導過，同時也是許多美食團必參訪的地點。

▲口感綿密的拿破崙蛋糕

▲新鮮的水果塔

4.Levain Chocolate Chip Cookies

Levain 對我來說有著非常特殊的記憶，大概是因為我總記得在冷冷的下雪天，買下一個熱呼呼的巧克力餅乾，在紐約街頭邊走邊吃，而那熱熱的巧克力融在嘴裡的感受。但是不得不說，Levain的餅乾無比巨大，可是卻會讓你一口接著一口吃個不停，而且吃完會想再吃第二塊。店內同時也有賣麵包和比薩。

推薦美食：他們最經典的巧克力碎片加核桃餅乾Chocolate Chip Walnut Cookie是我的最愛，但是Dark Chocolate P
店內的座位不多，空間也很小，適合買完就直接離開。

5.Lady M

我知道LadyM在其他地方也都有開分店，但是憑良心講，和紐約本店的口味比起來還是有些落差（我知道我挑剔，但比如他們的經典Signature Mille Crepes在紐約的店家會有焦糖微脆的口感，但在其他店家則是太甜且太軟）。因此，如果我有機會回紐約的話，絕對會再去LadyM吃一次。

推薦美食：經典千層蛋糕Signature Mille Crepes、草莓千層蛋糕、Strawberry Mille Crepes、草莓千層派Strawberry Mille Feuilles

6.Magnolia Bakery

這間店的杯子蛋糕是紐約的經典，同時也是慾望城市裡凱利的最愛，不過老實說，和加州出產的Sprinkles打對台的話，我認為Magnolia Bakery的杯子蛋糕還是偏甜一些。但是這間店的香蕉布丁Banana Pudding是他的另外一個招牌。如果是我，若兩人同行，我會選擇一起分著吃一份Banana Pudding（然後若真有肚子，再帶另外一個杯子蛋糕走）。題外話，這間店在洛杉磯也有開分店！

推薦美食：香蕉布丁Banana Pudding

7.Junior’s Cheesecake

成立於1950年，號稱全世界最棒的起司蛋糕，有著紐約起司的濃稠口感。其他食物真的還好，但因為起司蛋糕真的又大又濃，我自己絕對吃不完一片。題外話，Junior’s其中其中一家分店開在時代廣場附近，每次去看百老匯時都會順便吃一次。

推薦美食：起司蛋糕

8.Serendipity 3

Serendipity3這間餐廳其實空間很小，卻是電影美國情緣的取景地，同時也招待過第一夫人賈桂琳甘迺迪、瑪麗蓮夢露、安迪沃荷等等，其中著名的鑲金聖代要價$1000美金，成為全世界最昂貴的甜點，並被列入金氏世界紀錄中。餐廳內也提供美食，我認為價格偏貴但口感不錯，不過我最愛的莫過於他們的大型草莓冰淇林，而他們的熱巧克力冰沙Frozen Hot Chocolate是招牌之一，但我個人並沒有特別愛。

推薦美食：草莓冰淇林

▲甜死人的熱巧克力冰沙

9.Max Brenner巧克力店

這間店被我稱之為光頭巧克力，發起人是以色列人，旗艦店在紐約，但是在全世界都各有分店。整間店面都充滿了巧克力香。除了以手工巧克力著名之外，另外他們的巧克力比薩也頗為知名。我吃過他們店裡的不少甜點，覺得吃來吃去還是純巧克力和熱可可這兩樣最好吃，如果沒有時間在店內食用，一樣可以外帶。

推薦美食：熱可可和巧克力

10.Laduree

成立於1862年，來自於巴黎的經典馬卡龍店家，於美國其他地方也有分店。當然，如果在巴黎吃過本店的話，就可以直接省略紐約的店家XD。

推薦美食：口味不同的馬卡龍

11.Big Gay Ice Cream

獲獎無數的Big Gay Ice Cream來自於紐約，以高品質的冰淇淋聞名，另外搭配起一些很奇特的冰淇林口味，外加一些兒童不宜的口味名稱，比如Salty Pimp、Rocky Roadhouse、American Globs、Mermaid 等等。

推薦美食：我個人很喜歡Mermaid口味，喜歡巧克力的人則推薦Salty Pimp

12.Baked by Melissa

迷你型的杯子蛋糕，雖說口感偏甜，但卻是紐約經典，據說也有在洛杉磯開店。

推薦美食：迷你一口杯子蛋糕

13.Martha’s Country Bakery

位於皇后區和布魯克林區的甜點店，有著多而又多的甜點、麵包、杯子蛋糕、等等。我最愛的是他們家的拿破崙蛋糕，中間擺滿了水果，非常美味。

推薦美食：Very Berry Napoleon拿破崙、Red Velvet、藍梅派、起司蛋糕

14.Rice to Riches

米布丁Rice Pudding是美國家家戶戶都會吃到的一種家常點心，但位於蘇活區的Rice to Riches則把它看似無趣的甜點加入不同的口味，並且變成專賣店。我個人其實沒有特別愛米布丁，但這間店家卻讓我徹底對米布丁改觀。

推薦美食：不同口味的米布丁都可以試吃之後再決定。

15.Dominique Ansel Bakery

雖說Dominique Ansel Bakery的甜點裡面最著名的就是他的Cronut，但那其實並不是我最喜歡的甜點。Cronut是把可頌和甜甜圈合併的甜點，不同於一般甜甜圈，是用可頌的千層酥皮炸過之後的成品，但對我來說還是太油膩一些。反倒是在Dominique Ansel Bakery的其他不同的精緻甜點更令人驚豔。當然，如果本身真的很愛甜甜圈也很愛可頌，還是推薦吃看看嘗個鮮。

推薦美食：可頌、Cronut、各類麵包等

最後貼心的提醒各位，來紐約吃甜點不要期待省又大碗，而是以精緻經典為主要目標。但無論如何，以上全是主觀意見，也歡迎各位分享你最愛的紐約甜點。

＂我想要一個完美的身材，但沒有比我想要甜點還來的更多。＂（Jason Love） 之前寫了一篇我最想念的紐約美…