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保鮮盒手作甜點-橘子果肉奶凍 保鮮盒手作甜點-橘子果肉奶凍


材料(保鮮盒1模份):

橘子(罐頭.瀝乾汁液)1罐(淨重235g)、牛奶200ml、(A)吉利丁粉10g、水3大匙。(B)砂糖5大匙、無糖優格100g。細葉香芹(依喜好)適量

做法:

1.將(A)放入保鮮盒中把吉利丁粉泡脹,然後不要蓋上盒蓋,以微波爐(600W)加熱20秒使它溶化。

2.將牛奶加入1.之中,同時迅速攪拌,接著加入(B)之後充分攪拌均勻。最後加入橘子再大略攪拌一下,然後放在冷藏室中兩小時左右,使它冷卻凝固。取出之後盛裝在容器中,再依個人喜好放上細葉香芹。

 

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