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麻糬蜜紅豆鬆餅 麻糬蜜紅豆鬆餅

最愛鬆餅 & 加上最近愛上蜜紅豆 & 好Q軟好Q軟的麻糬!
就來做外酥內Q軟的Moffle!-Moffle Red Beans Mochi Waffle-麻糬蜜紅豆鬆餅 Read More

列日鬆餅 列日鬆餅

列日鬆餅源自於比利時東部的列日市,是當地的國民美食。
不同於一般鬆餅,是使用發酵麵糰,而非麵糊。製作時會加入大量的全脂牛奶、奶油還有雞蛋以及珍珠糖製成麵糰,經過發酵後再烘烤成鬆餅,有著濃郁的奶香且富有彈性。 Read More

藍莓鬆餅 藍莓鬆餅

鬆餅 (瑪芬 muffins) 好吃在於它的鬆軟和濕潤,焗得太乾或太硬就不好吃囉!基絲汀喜歡迷你的小吃,一口一個,真是爽。若嫌不夠,就吃多一個。如果鬆餅 muffins太大個,就會感到吃得太膩。又沒有人分嚐的話,更感有點滯。 Read More

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