[新聞] 去東京十大必吃的美味蛋糕

1、嚐一口芝味資生堂芝士蛋糕: Shiseido除了化妝品出名之外,旗下高級食店Parlour的芝士蛋糕都是熱賣之選。這個蛋糕可謂的受歡迎程度超乎想像,在日本一年能賣出500,000件!選用丹麥的忌廉芝士配日本生產的酸忌廉製成,味道豐富,一口一個,芝味久久不散,滿足味蕾。

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2、炙手可熱伴手禮文明堂蜂蜜蛋糕

文明堂源自長崎,已有百多年曆史,口碑不容置疑,招牌蜂蜜蛋糕是幾乎人人都買的伴手禮。它的蜂蜜蛋糕帶有淡淡蜂蜜香氣,底部有糖粒,入口綿密鬆軟,香甜而不膩,好吃得令人停不下口。

3、入口即化半熟蜂蜜蛋糕

在日本賣蜂蜜蛋糕的店鋪比比皆是,要數做得最出神入化,非“然花抄院”莫屬。它的半熟蜂蜜蛋糕每日在店內工場新鮮出爐,雞蛋出自吃丹波黑豆長大的京都雞,蛋香四溢。而蛋糕質感和味道介乎蜂蜜蛋糕與燉蛋之間,入口即化,獨特又美味,不過保鮮期限只有兩天,想買給親友食記得臨走前才買會更好!

4、朱古力鬼才掌舵FABRICE GILLOTTE東京法式千層批

這款東京限定的法式千層批來自法國著名朱古力大師Fabrice Gillotte手筆,共有4款口味,分別以抹茶朱古力和牛奶朱古力包著藍莓和百香果等不同的蛋白酥,上層和底層酥脆,中間則入口即溶,口感豐富。

5、鹿兒島東京限定紫薯蛋糕FESTIVALO TOKYO LOVELY MONT BLANC

品牌雖然源自鹿兒島,但在東京限定版的紫薯蛋糕一樣受歡迎,成為話題手信!選用了自家直營農場所種的三種紫薯,再混合宮崎縣出產的高級栗子,製成花形的蛋糕,外形精緻可愛,吃下去口感軟滑濕潤,每口滲出淡淡薯香。溫馨提示:蛋糕須冷藏,最好在上機前一刻才買。

6、七彩迷你卷蛋IRINA

買伴手禮送給閨蜜,除了好吃之外,還要可愛精緻先夠稱心,irina的迷你卷蛋就最合適不過。蛋糕賣相非常精美、七彩繽紛,綴有波點、條子、斑紋等圖案,未食落口已經被其卡娃依的外表所吸引,但它並非只得個樣,軟糯香甜的海綿蛋糕夾著多種餡料,非常可口。有24種不同口味,包括栗子、抹茶、橙、咖啡、士多啤梨、杏仁豆腐等,款款都十分吸引。

7、青木定治名作東京燒綠茶馬卡龍

不得不贊日本人的做生意頭腦,但凡推出限定的東西,都一定熱賣!這款青木定治招牌綠茶馬卡龍是Hikarie ShinQs的限定商品,專櫃經常大排長龍,想食就要跟隊。馬卡外皮是朱古力車輪餅,內裡夾著抹茶餡料,吃下去濃香的朱古力與甘香的綠茶交纏,且現場即制,極之滋味!

8、人氣蘋果年輪蛋糕KARL JUCHHEIM

日本知名年輪蛋糕店,起源於德國,後來輾轉傳入日本,時至今日已經成為去日本必買的手信。它的年輪蛋糕味道秉承傳統,入口軟綿且充滿蛋香,外層灑上糖粒,口感帶脆身。而這個蘋果造型的蛋糕用年輪蛋糕包著糖漬蘋果,味道香甜帶微酸,吃起來不覺膩。

9、必搶限定口味KITKAT CHOCOLATORY

日本限定口味的Kitkat一向是大家手信必掃Item之一,在眾多限定中必買用上可可成分達66%的高級調溫朱古力Couverture Chocolate製成的Kitkat Sublime Bitter,價錢貴普通Kitkat 3倍,都咪話唔矜貴,而且每日限售300條,每人限買3條,想買最好在開店前排定隊!

10、五秒後的幸福ARINCO焦糖ROLL CAKE

Roll Cake在日本比比皆是,但這個並非一般的捲蛋,它有“五秒後的幸福”之稱,顧名思義入口五秒包你感到幸福。鬆軟的雲呢嗱蛋糕包著焦糖忌廉,面層淋上厚厚的焦糖醬,入口超軟滑,超好吃!

本文來源 中奢網

1、嚐一口芝味資生堂芝士蛋糕: Shiseido除了化妝品出名之外,旗下高級食店Parlour的芝士蛋糕都是熱…


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