[新聞] 飲食街——親民節日Buffet

臨近聖誕節(12月25日),酒店餐廳紛紛推出節慶自助餐,收費大多較往年貴少許,尤其坐擁維港美景的餐廳,聖誕Buffet動輒過千元。想節省開支,除提早預訂享有優惠,還可選擇非傳統旺區的餐廳,例如九龍城有酒店餐廳推出自助餐,增設一米高「甜品摩天輪」,極富節日氣氛。另有餐廳推出Early Bird優惠,低至七折,非常吸引!

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位於九龍城富豪東方酒店的儷廊咖啡室,一向主打經濟抵食自助餐,今年餐廳大搞新意思,為聖誕節打造逾一米高的「甜品摩天輪」,可轉動的摩天輪模型,放置多款節日甜品,包括法式馬卡龍、燕窩葡式蛋撻、波爾多紅酒燴梨、意大利聖誕雜果麵包及海鹽朱古力撻等。此外,還有刨冰及雪糕,客人又可自行DIY窩夫,以及品嘗巨型的火燄焗雪山,雪山點火後,特別富節日氣氛。

餐廳自助餐設三款聖誕火雞,除傳統口味,廚師別開生面創作臘味糯米火雞及粵式八寶釀火雞,做法中西合璧,為客人帶來新鮮感。其他應節菜式有即煎鵝肝配玉桂蘋果、聖誕龍蝦湯、即炒蒜香M5和牛粒及薑餅梳乎厘,選擇豐富。聖誕前夕及聖誕節當日(12月24日及25日),餐廳有專人為賓客彩繪手、臉,並加插魔術表演及幸運輪有獎遊戲等環節。自助晚餐收費由成人$548起、小童$348起,價錢相當經濟。

香港九龍貝爾特酒店潮食街推出自助晚餐(成人$588起、小童$418起),供應多款海鮮及節日菜式,包括即開生蠔、紐西蘭青口、雪場蟹腳、燒蜜糖火腿配燒肉汁,以及燒火雞配栗子餡料配金巴利汁等,款式豐富,一些傳統節日甜品如樹頭蛋糕、傳統聖誕布甸、迷你薑餅人曲奇等當然不少得。客人於12月10日(三)或之前預訂平安夜或聖誕日自助晚餐,並繳付全費,即可享七折優惠。

尚廚的應節自助晚餐(成人$588起、小童$468起),除有多款海鮮及時令菜式外,不可錯過精緻甜品,例如造型可愛的焗雪人,在鬆餅及曲奇放上棉花糖,猶如一個個正在溶化的雪人。鬆化的香蕉拖肥撻,將蘸上拖肥的香蕉放入朱古力撻,香滑濃郁,又不過甜。客人於12月10日(三)之前預訂自助餐並付全費,即可獲八折優惠。

豐盛閣推出和牛海鮮聖誕自助晚餐(成人$498起、小童$258起),菜式包括聖誕火雞、和牛、美國安格斯肉眼、松葉蟹、白酒炒蜆及翡翠螺等海鮮美食。餐廳坐擁青馬大橋夜景,客人在此享用自助晚餐,溫馨富氣氛。

Metro Buffet & Grill的節日龍蝦•燒烤海鮮自助晚餐(成人$498起、小童$388起),以海鮮及美式燒烤作招徠,推出聖誕燒火雞、樹頭蛋糕及法式馬卡龍塔,每位客人獲贈忌廉汁焗蘑菇龍蝦半隻。另有平安夜報佳音、聖誕老人、小丑及魔術師表演等環節。

香港愉景灣酒店於聖誕節期間舉行聖誕嘉年華,由上午十一時至下午六時設攤位遊戲、充氣城堡、聖誕老人拍照館及魔術表演等。酒店餐廳CafBord de Mer & Lounge自助晚餐(成人$498、小童$249),包括聖誕烤肉、火雞、法國鵝肝,每位客人送波士頓釀龍蝦半客,屬經濟之選。

資料來源:雅虎香港

臨近聖誕節(12月25日),酒店餐廳紛紛推出節慶自助餐,收費大多較往年貴少許,尤其坐擁維港美景的餐廳,聖誕Bu…


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2022.05.28 ver