[新聞] 晚市再訪 再甜 再肥

Happy Friday,又送一篇肥食記吧(那有一篇不肥啊?台北之旅相信也一定超標…),算啦,Eat hard play hard嘛,吃完再減!
多謝兩位 Instagram 紅人的邀請,這回甜魔媽媽很罕有以朋友身份,被帶同參與這間早前午市到訪過的法式牛扒屋的試菜(看前文)。

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我都幾路痴,明明來過都忘了路,跑了一些冤枉路(請祝我台北之旅順利…),最後七點多抵達了餐廳。紅日的夜晚初段食客很少,慢慢時間夜了才多人,這,大抵也是蘭桂芳的特色。

又是以麵包籃作開始,與上回感覺一樣,麵包很一般啦… 不過牛油就挺不錯,為了牛油也吃了兩件包。

店方很客氣又致送一杯 Special Cocktail,成品甜甜的很易入口,又帶檸檬香氣清新可人。

我們吃的牛扒晚餐與午餐一樣,都是跟一份 Green salad with walnuts;上回到訪已經很喜歡青菜沙律,恰如其份的沙律醬讓沙律清爽不寡,再加上香脆的合桃,口感豐富又感覺健康。由於Ivan不吃菜,我不客氣連他那份一起接收了!

去到七點半左右燈光明顯調暗,暗到甜魔媽媽的大光圈也完全搞不掂(看最後一張相片就知道…),唯有出動手機來打光。打光也是 Instagram star 的拿手好戲,但這絕招來到我手中,效果生硬大打折扣… 還好今次是朋友身份,失手也沒所謂了。

第一碟牛扒薯條
講回吃,說到底這篇也是給牛魔多個介紹:晚市牛扒餐收 $268,比午市貴了$88,原因就是份量增多,牛扒及薯條都分兩次上,而薯條一樣是任吃的。此外牛扒比午市切得厚身,肉質柔嫩肉味香濃,加上結合了牛油香濃、香草香氣及芥末惹味的醬汁,仍然十分美味!

第二碟牛扒薯條(我要求少薯條),不夠還可再加薯條
來到甜品環節,每人選了一款然後一起分享;雖然心掛 Paris-Brest,但這晚超想吃朱古力甜品,就選了上回沒試的 The Chocolate Moelleux ($78);照片太暗看不出蛋糕層次,它除了朱古力超香濃,中間位置還帶點濕潤流心,連醬汁同吃正到無朋友!如果加雪糕就完美了~

值90分的美味朱古力蛋糕,如果加上雪糕會是100分!

Happy Friday,又送一篇肥食記吧(那有一篇不肥啊?台北之旅相信也一定超標…),算啦,Ea…


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