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只送不賣!萬波x三星推聯名「紫米芋圓酪酪」10/13前參觀免費喝 只送不賣!萬波x三星推聯名「紫米芋圓酪酪」10/13前參觀免費喝

人氣文青復古手搖「萬波島嶼紅茶」,繼紅豆粉粿鮮奶與楊枝甘露二大人氣商品紅遍IG成為打卡熱門飲料,此次首度跨界與「三星電子」合作,聯名推出期間限定快閃飲品「紫米芋圓酪酪」且只送不賣,只要現場參觀並填寫問卷,即可獲得一杯「紫米芋圓酪酪」。

「Samsung QLED 8K 量子電視體驗展」在台中最繁華的街區以獨棟建築座落而成,外觀看上去就像是一棟帶有時髦感的復古會所,看似繁瑣卻保有清新的復古窗花巧妙地將 QLED 8K 字樣融入。

而進到展區內,首先感受的是啟發自太空探索時期、帶有摩登與未來感的60/70年代設計氛圍,並藉由最新QLED 8K電視的穿針引線,展區延伸至充滿前衛科技感的未來太空艙,彷彿跟著太空人一起穿越星際,完美體現了自雋永經典一路躍進至創新科技的奇幻旅程。

萬波與三星聯手推出的展場限定飲品「「紫米芋圓酪酪」以三星電視做為設計概念。萬波使用優酪乳酸做為飲料主體,喝起來飽滿爽口,酸甜滋味相互交融,輕盈絲滑的口感就如同QLED電視般的流線的外型。

 

同時在飲品中加入了細火慢熬的紫米,杯中純白的乳酸飲料與紫米交織如晚霞般的美麗紫紅色漸層,以鮮豔的色彩表現著三星QLED量子電視色彩極致又飽和、明暗對比精準呈現,在任何光線環境下都能看到極致細節的完美畫面。

最後,再加上萬波招牌小芋圓,以Q彈滑溜的口感直接呼應三星QLED專屬金屬亮子面板設計,並與紫米一同推砌出多層次口感。

萬波此次除了將三星QLED 8K量子電視特色融合手搖飲料設計,更同時保有萬波復古甜點概念的品牌特色,以無限的創意希望能夠帶給台灣消費者視覺與味覺的雙重驚喜。即日起至 10/13 快閃活動期間,觀展民眾凡完成展場參觀並填寫問卷即可獲得一杯別處並無販售的萬波「紫米芋圓酪酪」。

 

起司通心麵瀑布!台北新美式料理 吃得到道地手撕豬 起司通心麵瀑布!台北新美式料理 吃得到道地手撕豬

Oldies Burger 新美式文化料理位於捷運台北車站京站百貨轉運站旁,店內最主打的就是融入美墨靈魂的漢堡料理,其中,最特別的是以通心麵為主軸所研發的起司麥克漢堡,麵體融合起司瀑布,從外層流淌而下,直接將美式價值化為料理藝術。

 

老闆忠於呈現美式餐點的原汁原味,每日新鮮現做,並且使用美國特級牛肉,配料也依照漢堡口味來精心設計,用心做出的漢堡累積許多好口碑,也因此獲得眾多名人的造訪,Oldies Burger的料理有著神奇的美式魅力,讓人無法抵擋。

 

Oldies Burger其實是以老闆的英文名字來命名的,背後代表著老闆對於料理的自信與堅持,店內每樣餐點都蘊藏專業精神與態度,讓每一口都吃得出食材真味。且老闆每年都會持續更新菜單,將美式元素結合源源不絕的創意,致力研發多元優質的新菜色,帶給顧客無限的驚喜。

 

起司麥克漢堡融合通心麵與起司的多層次口感,吃起來過癮又滿足。

 

清爽的藍紋野莓漢堡帶有獨特的鹹甜風味,可以選擇雞胸肉或牛肉,抹上香濃的藍紋起司醬、自家野莓果醬,與手工紅酒蔓越莓麵包一口咬下,吃起來相當鮮嫩清爽。

 

 

尤卡達漢堡呈現出最原始的墨西哥文化精神特色,特別加上墨西哥香料來提升味覺層次,漢堡肉排加上手撕豬的混搭組合,以及煙燻墨西哥辣醬泡菜等多樣道地配料的加持,創造讓人驚豔的多重口感。

少女要尖叫!人氣港點專賣店《點點心》推出全新8道港式小點~爆漿暗黑流沙包、三色棒棒包、松露鮮蝦燒賣根本太狂! 少女要尖叫!人氣港點專賣店《點點心》推出全新8道港式小點~爆漿暗黑流沙包、三色棒棒包、松露鮮蝦燒賣根本太狂!

超人氣港式點心專門店《點點心》在今年秋天終於推出全新菜色,一次推出5道港式小點,更與台灣第一美食部落客《4Foodie》雙強聯手,首度跨領域聯名3道超吸睛品項!期限限定的快閃聯名,共有「三色棒棒包」、「黑皮菠蘿油」和「黑嘿流沙球」,港點控不要錯過,9月30日正式開賣!

點點心全新小點共推出8道新品,共有5樣常賣款和3款聯名限定口味。

這次的聯名共有3款:外型激似棒棒糖的「三色棒棒包」、外表吸睛且外酥內鬆的「黑皮菠蘿油」、烏黑小巧可愛又會爆漿的「黑嘿流沙球」。

*三色棒棒包*


外型討論度爆表的造型餐點,三種顏色的棒棒糖造型包,可愛療癒,最適合和家人朋友分享。
由師傅一個個親手製作的棒棒包,口感鬆軟細緻,越嚼越香,再沾上黃金比例調製而成的香濃芝士醬,讓人一口接一口!

女孩保證一看愛上的超可愛棒棒包~必吃!

 

*黑皮菠蘿油 *

黑皮菠蘿油有著吸睛度百分百的外表,新鮮烘烤至酥香的黑皮,搭配金黃色澤的冰奶油片,冰火交融的獨特口感,內層鬆軟、外層酥脆,出爐的菠蘿油飄香四溢,讓人難以抗拒,收服妳的味蕾。

*黑嘿流沙球 *


烏黑小巧的外型討人喜愛,一口咬下,酥脆的外衣,搭配表皮芝麻添增香氣,內層如麻糬般的Q彈有勁,裡頭濃郁的金黃流沙餡爆漿流出,在口中甜蜜的滋味堪稱絕妙搭配。

■聯名時間:9/30(一)至10/31(日)
■每店每日限量30份,售完為止
■套餐僅限內用,10%服務費另計
■點聯名餐點的顧客,皆可獲得4Foodie手繪設計之限量聯名明信片乙張,每間店限量500張!

 

點點心5道新品推薦

*三色海皇餃 *


經典的傳統港點之一,背鰭有如海中之皇-魚翅,因此又有著魚翅餃的美名,絞肉搭配著黑木耳絲、冬粉等多種食材,內餡豐富且紮實,外表褶花勻稱。

最後加入秘密武器『柴魚片』,讓鮮味帶領這道餐點到另一境界,多變的口感,多重的感受,征服所有年齡層的味蕾。

*松露燒賣皇*


燒賣上擺放一整顆鮮蝦,並以高級黑松露作點綴,一定要一整口吃下,濃郁噴鼻的松露香氣配上鮮蝦爽脆口感,超級對味!

*蔥花鴨肉包*


有別於傳統叉燒包,主廚採用獨門秘製的叉燒與油潤香甜的鴨肉,提供顧客經典港味雙重享受,並再加上靈魂調味-油蔥,將其加以融合,提升整體層次。

咬下去肉味香濃多汁,鬆軟中帶點濕潤,伴隨陣陣的甘香,色香味俱全,令人記憶深刻。

*青紅蘿蔔雞湯*


用料超級豐富,一甕雞湯就有多塊新鮮雞肉,一個人獨享真的太幸福,在變冷的秋天熱熱喝,超舒服!

*杏仁愛豆腐*


功夫甜品首選-杏仁豆腐,需每日手工新鮮現做,製作過程耗時且費力。杏仁味淡香不刺鼻,口感綿密Q彈的杏仁豆腐。軟中帶韌,滑嫩且不甜膩,最後再巧妙地點綴上愛心型水蜜桃丁,吃在嘴裡,甜在心裡。

吃甜點省荷包! 15元波堤加價購、抹茶聖代第二杯半價 吃甜點省荷包! 15元波堤加價購、抹茶聖代第二杯半價

在日常生活裡,偶爾吃些甜點,總能為心情加分,愛吃甜點又想省荷包的小資族們快筆記,9/27至9/29連續三天,Mister Donut為慶祝15週年生日慶,推出消費滿百即可以15元加購「蜜糖波堤」的超值優惠;一〇八抹茶茶廊慶祝板橋環球購物中心B1第5家門市開幕,10/1起推出抹茶聖代第二杯半價、綜合蕨餅杯買一送一。

 

Mister Donut表示,今年為在台第15週年,特別舉辦「粉絲-夢想甜甜圈之創意投票活動」推出六款夢想甜甜圈。上市不到兩週即銷售近10萬個,其中以Q彈波堤搭配新增配料 KitKat巧克力脆片的花漾繽紛波堤與巧莓巧克力波堤最受消費者喜愛。而為了與更多粉絲分享15週年的喜悅,9/27至9/29連續三天,消費滿百即可以15元加購「蜜糖波堤」;即日起至10/31,還有LINE好友獨享《夢想優惠2送1》活動,成為「Mister Donut Taiwan官方LINE好友」,即可獲得電子優惠券,憑券可享甜甜圈、點心、現做飲品,任選買2送1。

 

「一〇八抹茶茶廊」引進台灣五年來,將首度從台北市拓點至新北市,10/1於板橋環球購物中心內設立第五家分店,10/1起試營運、10/8正式開幕,更特聘日本室內設計師操刀,展現出質感的店舖風格。為慶祝新門市落成,10/1至10/7板橋環球店將推出「黑糖果凍抹茶聖代」、「黑糖果凍焙茶聖代」第二杯半價(二杯口味任選優惠207元);10/8至10/14綜合蕨餅杯買一送一(每杯88元,一人限購一組,售完為止)。此外,10/8品牌日當,於全台5家門市消費滿400元,即贈送大判燒造型「抹茶手工肥皂」乙個。

 

9/27至9/29連續三天,消費滿百即可以15元加購「蜜糖波堤」。

 


一〇八抹茶茶廊板橋環球店。

 


黑糖果凍抹茶聖代、黑糖果凍焙茶聖代任選二杯只要207元。

甜點少女自學出師 「減糖」乳酪香濃滑順 甜點少女自學出師 「減糖」乳酪香濃滑順

23歲江佩儒熱愛做甜點,從自學出師到架設虛擬店舖,她說未來一定要擁有屬於自己的店面。

乳酪蛋糕濃郁綿密的口感是下午茶的好搭配,江佩儒的重乳酪蛋糕減糖卻保有濃郁口感,受女性顧客喜愛。

乳酪蛋糕濃郁綿密的口感是下午茶的好搭配,23歲的江佩儒原本只是對餐飲有興趣,沒想到大學一年級在咖啡廳打工的經驗讓她走上甜點師傅的路,她烘烤出的乳酪蛋糕口感濃醇、甜度適宜,搭配餅乾底中和入乳酪的綿密感,整體食用相當滑順,標榜減糖健康路線深受女性顧客喜愛。

蛋糕原料採用法國鐵塔牌奶油乳酪,搭配來自日本的昭和麵粉,餅乾底則採用法國伊恩尼無鹽奶油提香,整體口感滑順綿密,曾有客人反應她做的甜點偏不甜,江佩儒說,現代人注重飲食健康,過去甜膩膩的蛋糕反而漸不受歡迎,而減糖路線不死甜,順口就是她的路線。

白手起家的江佩儒在網路架設「Bululu.手做甜點」網頁,將平時研究的新甜點PO上網分享,從奶酪、布朗尼開始漸漸吸引客群,恰逢當時咖啡店的甜點師傅離職,老闆娘看見她的才華於是賣起她的甜點作品,並讓她接手內場事務,一路走到現在,雖然畢業離開了那家店,她依然熱愛做甜點。

她說,網路銷量排行前幾名少不了乳酪蛋糕,分為生乳酪和重乳酪2種品項,自學做甜點其實很辛苦,查書、查資料那是一定要的,每個食譜都是失敗再失敗才領略到最好的比例,印象最深刻是練習戚風蛋糕時,作品不斷塌陷,現在想起來都還覺得崩潰,即便挫折還是不放棄直到成功的那天,未來以開設店面為志業。

提早過教師節 大同校友學生合體掌廚「辦桌」獻師 提早過教師節 大同校友學生合體掌廚「辦桌」獻師

大同大學電機系提早過教師節,今天舉辦謝師宴,由校友李鴻賓掌廚,帶領系上學弟妹「辦桌」,以親手做的料理獻給師長,感謝師長教導。

大同大學表示,李鴻賓是大同大學光電工程研究所畢業校友,多年前從工程師搖身變成「豬肉王子」創業經營肉舖,如今已是廠商邀約不斷的網紅廚師。

李鴻賓表示,在大同求學時,老師們鼓勵他「動手做實驗」,讓他有獨立思考、創意發想等能力,才能在茫茫網海中,找到自己的風格。這次特別回到母校為老師下廚,表達對師長們的感謝。

平常不下廚的電機系學生也加入李鴻賓的烹調團隊,跟著學長醃肉、下油鍋炸,再擺盤端上桌請老師享用。電機系大四學生余映庭說,以前只會寫卡片祝福老師,這次為老師下廚,感覺很不一樣,也特別謝謝老師這幾年的教導。

餐後甜點則由來自德國斯圖加特應用科技大學的交換學生自告奮勇,希望讓老師們嚐嚐德國傳統點心「炸蘋果片」。

參加謝師宴的電機工程系副教授黃淑絹表示,第一次吃到學生辦桌的謝師宴,非常感動。電資學院院長許超雲也表示,學生有沒有做過菜不重要,有心最重要,老師們也實際感受到學生的心意。

台北知名的老牌法式甜點店 22階千層蛋糕的夢幻滋味 台北知名的老牌法式甜點店 22階千層蛋糕的夢幻滋味

法朋是台北知名的老牌法式甜點店,原店營業了五六年生意仍很好,內用座位寥寥幾桌,要看運氣,這次和友人來訪,幸好有位子坐。

 

點了近900元的甜點和飲料(有含一成),平常我少吃甜食,這回有點兒放縱了,不過說真的,好吃的甜點有著充分的療癒效果,招牌老奶奶檸檬蛋糕,最好再搭一塊傳統法式巧克力蛋糕,轉換一下味道,兩者皆是樸實好吃的口味,老奶奶酸香味如能再重些,與上頭糖霜互相配合,可能更符合我的喜好,巧克力蛋糕質感更加Q實,些許的濕潤與濃郁巧克力香味、苦甜,沒有什麼花俏,耐吃。

22階千層很合我的胃,恰好的柔滑以及在口中可感受到的層次,比起東區Lady M那種太過滑膩的感覺,這讓我覺得比較是我想要的口感,至於千層派反倒還好,雷斯理或畬室的千層口感都較佳。

舒芙蕾厚鬆餅只要99元! 樂雅樂「豐盛好食光」迎接涼秋 舒芙蕾厚鬆餅只要99元! 樂雅樂「豐盛好食光」迎接涼秋

告別炎熱夏日,迎接涼爽舒適的秋天,各家餐飲業者陸續推出以秋季為主題的特色餐點。東元餐飲集團旗下Royal Host樂雅樂家庭餐廳,與日本同步推出秋季菜單,即日起「豐盛好食光 秋のごちそう」共推出3款主餐、2款甜點、2款飲品,希望能帶給顧客全新的海陸豐盛餐桌體驗,一同品嚐秋季的溫潤好料理。

Royal Host樂雅樂家庭餐廳表示,秋季是萬物熟成的豐收季節,「豐盛好食光」除了三大經典主食牛排、漢堡排、雞腿排三選一之外,豪華御膳內的副餐也相當講究,包含酥炸日本廣島牡蠣、香煎國產鱸魚和風紙鍋、鰹魚風味蕈菇炊飯。甜點則是以和風概念為主軸,選用「靜岡抹茶」與「紫薯」,推出舒芙蕾厚鬆餅與歐蕾飲品。即日起至9/30,來店點購套餐,還能以嚐鮮價99元,換購任一舒芙蕾厚鬆餅;10/1至10/31來店消費點/換購任一舒芙蕾厚鬆餅再享免費加量「原味舒芙蕾厚鬆餅」乙片(台中高鐵店恕不參與本活動)。


9/30前,點套餐加99元,可換購任一舒芙蕾厚鬆餅。

 

 

樂雅樂家庭餐廳推出「豐盛好食光」新菜單。

呼叫珍珠控! 全聯5款銅板價「黑糖珍奶甜點」限時開賣14天 呼叫珍珠控! 全聯5款銅板價「黑糖珍奶甜點」限時開賣14天

帶有黑糖香氣的Q彈珍珠魅力無法擋,尤其近幾年國內外的珍珠奶茶炫風,不只有喝的珍珠奶茶,更有各式各樣「吃」的系列商品。全聯看準台灣人對珍珠的喜愛,繼先前的黑糖珍奶雪糕狂賣,於門市開賣5款We Sweet黑糖珍奶系列商品,售價約39元至59元,讓消費者用銅板就能輕鬆入手。

We Sweet黑糖珍奶系列商品包括黑糖珍奶歐姆蕾、黑糖珍奶銅鑼燒、黑糖珍奶慕斯杯、黑糖珍奶盆子、黑糖珍奶Q心酥共5款。其中「黑糖珍奶歐姆蕾」使用紅茶蛋糕作為基底,配上醇厚黑糖牛奶餡及帶有茶香的紅茶慕斯,並使用黑糖珍珠點綴,展現台式美味;「黑糖珍奶銅鑼燒」以香甜蜂蜜銅鑼燒餅皮,搭配茶香甘甜的奶茶餡及清爽檸檬餡,再鋪上Q彈黑糖珍珠;「黑糖珍奶慕斯杯」則用醇濃奶茶慕斯搭配黑糖凍及黑糖慕斯;「黑糖珍奶盆子」以黑糖蛋糕體加上奶茶及乳酪慕斯,並鋪上寒天晶凍及黑糖珍珠;「黑糖珍奶Q心酥」使用阿薩姆紅茶為基底融入牛奶餡製作而成,奶茶內餡包覆Q心,帶來甜鹹的誘人滋味。

黑糖珍奶Q心酥

 

 

黑糖珍奶銅鑼燒

 

黑糖珍奶歐姆蕾

 

即日起,全聯門市限定開賣5款We Sweet黑糖珍奶系列商品

 

黑糖珍奶慕斯杯

 

黑糖珍奶盆子

85度C新推「豆花奶茶」、「薑汁豆花」9/25前特價咕溜嘗鮮 85度C新推「豆花奶茶」、「薑汁豆花」9/25前特價咕溜嘗鮮

當古早味豆花加上奶茶會碰撞出什麼新滋味?連鎖飲料品牌85℃,推出新品「豆花奶茶」和「薑汁豆花」,古早味豆花、搭配濃厚花生香英式奶茶,9/19(週四)至9/25(週三)嘗鮮價只要45元。


新推出的「豆花奶茶」是以英式奶茶為基底,搭配古早味豆花與花生仁湯,軟綿的豆花咕溜咕溜,滋味濃厚不膩。天氣逐漸轉涼,85℃也推出溫暖的甜點系飲品「薑汁豆花」,綿密豆花加上薑汁,口感暖暖多層次。


2款新品9/19起在全台85℃門市上市,豆花奶茶有冷、熱兩種品項,薑汁豆花則是只有熱飲選項,原價都是中杯55元,9/19至9/25特價45元,想嘗鮮的飲料控可以衝了,活動訊息可上粉絲團查詢。

 

※本產品含有花生、牛奶,不適合對其過敏體質者食用

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