我們的廣告窗口為 ad@ainfomedia.com 歡迎詢問廣告合作

Posts tagged as: 冰品 back to homepage

【東京美食】10間不可錯過的惠比壽超人氣時尚咖啡廳 【東京美食】10間不可錯過的惠比壽超人氣時尚咖啡廳

 

前陣子與大家分享了惠比壽的10個人氣經典・非日常打卡景點後,這次要跟大家分享具有獨特氣質與充滿時尚氛圍中的10間惠比壽人氣咖啡廳。東京到處都充滿了獨具色彩與特色的咖啡廳,每一間店鋪都有不同格想讓人前往體驗,而在惠比壽的咖啡廳不僅充滿了歐式風格的異國色彩,不單單只是為了喝一杯單純的咖啡,更是體驗各式奢侈與新鮮餐點的好去處。

▍享受被起司包圍的快感・Cheese Tavern CASCINA

從惠比壽站西口徒步約2分鐘距離的「Cheese Tavern CASCINA」,從2017年開業短短的時間以來便受到許多注目。網羅世界各地好吃的起司匯集於此,從前菜開始提供美味的義大利麵、披薩等,到主菜為止都有豐富多樣的選擇,主菜餐點皆可以加價1500日幣(肉類主菜加價900日幣),即可在餐點上加入現刨的濃郁起司瀑布,喜愛吃起司的你千萬不要錯過被起司包圍全身的五感氛圍。

 

▍講究當季素材的日式冰品店・Japanese Ice 櫻花

位在惠比壽西口的「Japanese Ice OUCA櫻花」,白色屋簷、玻璃落地窗、溫暖黃燈的設計給人濃厚的懷舊日式點心屋的氛圍,店內主打和風冰品,隨著季節變化出不同風味的冰品。春天為新鮮的當季草莓、夏天充滿各式水果、秋天濃郁風味的栗子南瓜、冬天為鮮甜的林檎蘋果風味,冰品有四種尺寸可以選擇,最後用仙貝點綴,再點上一杯美味的飲品,就是一份完美的下午茶。

 

 

▍置身花團錦簇中品嘗多樣化季節餐點・THE TERRACE

從早餐、午餐、下午茶甜點到晚餐都有提供的「THE TERRACE」,位在惠比壽威斯丁飯店一樓,窗外景致由美麗的庭院設計所包圍,環境舒適令人感到放鬆。每日的中午與晚上自助餐吃到飽都提供豐盛、多樣化的餐點,大人平日中午4,300日幣、晚上5,800日幣,不同季節也有提供當季新鮮食材盛典,像是2018年1月4日至4月27日的草莓盛典、2018年5月1日至6月29日的抹茶盛典等。

 

 

▍自家農舍生產的新鮮蔬菜.WE ARE THE FARM 惠比壽

「WE ARE THE FARM」來自於「All Farm」品牌,如品牌名稱所取的所有成員皆是農民。來自不同農家、充滿不同個性的人組織成一個合作小組,將自家生產的無農藥、無化學肥料新鮮食材,透過仔細的包裝後出貨,再由廚師細心完成每一道菜餚,與日本種口味的拉麵餃子不同,喜愛蔬菜、輕食料理的朋友們千萬不要錯過!

 

 

▍2015年東京排行第一名的鬆餅.カフェ アクイーユ

「カフェ アクイーユ (Café Accueil)」以木質裝潢充滿鄉村風格,大量的植物擺飾,讓人感到輕鬆自在,在2015年東京TOP5鬆餅中得到第一名的殊榮。其中大人氣的季節限定商品「いちごのレアチーズパンケーキ (草莓鬆餅) 1,680日幣」,厚實的鬆餅上鋪滿草莓、覆盆莓、藍莓,搭配酸甜的莓果醬汁,口感還保留了些微的果粒,鬆餅上擠上來自法國的天使奶油 (crème d’anjou),融合起士奶油、優格、蛋白霜等,不僅奶味香濃蓬鬆的口感讓人不禁一口接著一口。

 

 

▍擁有法式居家氛圍的異國咖啡館.Rue Favart

一棟復古風格、三層樓高的住宅正是「Rue Favart」咖啡廳,從惠比壽東口經由SkyWalk約3分鐘路程便會抵達,建築物內各種獨特又強烈的壁畫吸引眾人的目光,三樓天花板的紅色大蝴蝶更是令人震撼。季節限定蛋糕、冰品與夏季限定刨冰,中午與晚餐還有提供套餐選擇,想來點高級的也有3,880日幣的主廚推薦套餐,黃昏時夕陽從窗邊灑進,夜晚又變成另一種氛圍的夜咖啡館。

 

 

▍名模梨花的咕嚕咕嚕咖啡廳.GLOU GLOU REEFUR

日本名模梨花經營的「Maison de Reefur」品牌大家應該都不陌生,除了服飾之外梨花還有經營咖啡廳「GLOUGLOU REEFUR」,位在代官山Maison de Reefur店鋪的二樓,店名取為飢腸轆轆時肚子所發出的咕嚕嚕之聲,產地直送的新鮮食材與獨特餐點,再加上梨花的知名度,因此吸引許多女性朋友的喜愛,尤其推薦人人必點的「グルグルシナモンロール肉桂捲750日幣」。

 

 

▍吸睛的店家自釀手工啤酒.スプリングバレーブルワリー東京

惠比壽周邊另一間火紅的人氣新地標,是較為靠近代官山站的「Spring Valley Brewery Tokyo」,結合釀造啤酒的釀造廠的複合式餐廳,在店內可欣賞啤酒釀造過程外,僅需1,000日幣便能將六種啤酒一網打盡的「Beer Flight」套餐,每款口感不同獨具特色,另外也可以加點搭配下酒菜的組合方案2,300日幣等,盡情享受惠比壽與代官山一帶的緩慢節奏吧。

 

 

▍俺的株式會社美味吐司料理・俺のBakery&Café

「俺的系列」俺的株式會社在東京已有超過30間餐廳,從日式料理、法國菜、西班牙菜、燒肉、串燒等應有盡有,2016年正式拓展咖啡廳!位在惠比壽花園廣場的「俺のBakery&Café」是一間專賣麵包的咖啡廳,店內唯一販售的主食只有吐司系列餐點,最受歡迎的No.1「厚煎蛋卷三明治680日幣」,搭配一杯香濃的咖啡再適合不過了。

 

 

▍美好早晨的開始.猿田彦珈琲 惠比壽本店

「猿田彥咖啡」從2011年開幕以來已經拓展許多分店,並上過不少報章雜誌的報導,在東京咖啡界佔有一席之地,惠比壽本店的店內座位數不多,裝潢配色活潑時尚,猿田彦珈琲講求的咖啡品質為手沖,看到店員細心的沖泡每一杯咖啡,濃郁的咖啡香氣與口感,讓人感到色香味俱全,許多日本人更會以猿田彥的咖啡開啟美好的一天。

 

 

▍結語・到異國氛圍滿溢的惠比壽找間咖啡廳發懶

以上10間充滿特色的餐廳推薦給大家,來到東京、來到惠比壽一帶,除了日式拉麵、餃子、豬排飯等之外,還有許多美食等著大家去體驗,在東京地區除了原宿、目黑、澀谷等地之外,惠比壽也是咖啡廳的一級戰區,但是惠比壽的人潮卻不會像原宿一樣的擁擠喧嘩,因此來到這可以很悠閒、放鬆的品嘗下午茶,不管情侶約會、親子旅遊、女生們聊是非都很不錯,點杯咖啡外帶到惠比壽逛場度過個愜意的美好時光吧!

香港抹茶甜點|Via Tokyo。在地好吃的抹茶冰品 香港抹茶甜點|Via Tokyo。在地好吃的抹茶冰品

Via Tokyo。在地好吃的抹茶冰品

即便到香港旅遊,身為抹茶控一定少不了抹茶,
除了尋找日本到香港的抹茶店之外,推薦一間香港獨家的抹茶專賣-Via Tokyo。

既然只有在香港吃的到,來到這裡旅遊當然不可以錯過。

目前在香港有兩間店的 Via Tokyo ,受到許多香港抹茶控推薦,這次我們是拜訪靠近銅鑼灣的店鋪。

店內的位置不多,僅有幾組高腳雙人座和一組大桌。

菜單的部份,Via Tokyo 以販售冰品為主,將抹茶霜淇淋搭配焙茶、牛奶去做變化,甜點就只有蛋糕卷及乳酪蛋糕兩種。

另外也有幾種咖啡可以做選擇。

三色雪糕窩夫

菜單上的多種霜淇淋商品中,我覺得三色的窩夫最可愛!而且這樣造型的冰品我在台灣也沒吃過,往往「綜合」都是擠出雙色的霜淇淋。

而這份雪糕窩夫則各自劃地為王,以紅豆、栗子及白玉為界,呈現「三國鼎立」的狀態。

往往品嚐抹茶與焙茶混搭的霜淇淋,焙茶都會把抹茶味壓的死死的,但 Via Tokyo 的抹茶霜淇淋茶味濃郁又帶有微苦不澀的回韻,所以兩者的味道是品嚐起來「勢均力敵」。

牛奶味也是十分香濃,再加上綿密的口感,吃起來特別過癮。

至於配料的部份,我覺得紅豆的甜度略高一些,白玉口感適中,沒有特別的記憶點,完整一顆的栗子最讓我喜歡。

抹茶卷

抹茶卷的外表看起來很一般,就是「很綠」的款式,但口感的部份細膩綿密,一品嚐就能吃到滿滿的抹茶香,還有微苦回韻。

吃完 Via Tokyo ,覺得這間是很優秀的抹茶甜點店,從霜淇淋到蛋糕卷都讓人稱讚。

看到店名時,以為是在東京有分店,特地詢問店員,得到的答案是「香港獨家」,但因為老闆是日本人,所以才能在香港吃到道地的抹茶霜淇淋。

Via Tokyo
地址:香港銅鑼灣禮頓道106-126號地下1A~1B號舖禮信大廈
營業時間:12:00-23:00

Banner2

read more












Contacts and information

Social networks

Most popular categories

Ainfo Media 資訊傳媒

Copyright © 2012 Ainfo Media Holdings Limited. All rights reserved.