標籤: 西式

給孩子做蛋糕,健康營養是關鍵,推薦口感更香軟的做法

蛋糕甜甜的,軟軟的,每個人都愛吃,我自己喜歡,我身邊的朋友也有不少愛吃蛋糕的。有時候一起出去玩,我就會做點蛋糕…

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蔓越莓餅乾

蔓越莓餅乾酸甜的滋味很受青睞,健康蔓越莓果乾 ,酸甜佐以濃郁奶油好滋味,真叫人欲罷不能

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巧克力豆餅乾

巧克力豆餅乾,大人和小孩都無法抵抗的甜蜜誘惑,吃起來有顆粒感及濃濃巧克力味,自己製作可以控制餅乾的甜度;無添加…

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美式軟餅乾

美式軟餅乾跟我們平常吃酥鬆或脆硬的餅乾不同,其表層帶點脆感,而裡面雖然軟但卻有嚼感,自從第一次嚐過後,就愛上這…

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石臼小法國

酵母用量少,攪拌的次數也減少 使麵團更自然的熟成 加入法國葛宏德區天然鹽之花 與麥香交融出層次風味

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原味貝果

獨家研發的麵粉黃金比例 發酵出的麵糰不但更香 以少糖、少油為基本原則,嚼勁十足

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法國長棍

採用法國麵包大師Raymond Calvel的自我分解法(Autolyse) 內在氣孔大而均勻、外皮酥脆

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牛奶戚風杯子蛋糕

杯子蛋糕一個個的,分取很方便;用了一般的戚風蛋糕做主體,餡料是奶油和鮮奶油,濃、醇、香,甜而不膩,好入口;聚餐…

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杯子蛋糕(戚風做法)

戚風蛋糕做法的"杯子蛋糕"鬆軟溼潤,冰過更好吃 杯子蛋糕不沾手,小份量,自用送禮兩相宜

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