標籤: 西點

蛋黃酥 綠豆椪(中式點心)

外皮的觸感,我的心都酥掉了 送人、自己吃都很好 材料 油皮… 無水奶油45g 白砂糖15g 中筋麵…

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酒香溏心蛋

很喜歡吃溏心蛋,這個配方我做過好幾次,非常簡單零失敗率,第一次做就能簡單上手,今天挑選個頭大的鴨蛋來製作、一口…

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好吃的韭菜盒子

韭菜盒子 材料 韭菜,雞蛋,木耳,海米 做法 1.韭菜切好。炒好的雞蛋,木耳,泡發的海米。 調成餡。 2.韭菜…

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自己在家做夜市小吃點心—脆皮炸鮮奶

每次去逛士林夜市 小孩們總要來份”炸鮮奶”解解饞 他們總是好奇著鮮奶不是液態的嗎? 怎…

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中式泡芙

中式泡芙 wwwwwwwww 原來中式的饅頭也可以蒸出空心,象泡芙一樣.這道奇妙美食的發現源於之前做的菊花饅頭…

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糯米點心

糯米點心 雖然裡外都是糯米,但口感很有層次。先入口是有顆粒感的淡淡甜軟,彷彿一個序幕,緩緩拉開。然後是舞台主角…

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芝士餡中式甜麵包

材料 湯種: 1:中筋麵粉1.5大匙加水1/3杯和鹽1/8茶匙,在小碗中混合均勻,放入微波爐中 加熱15秒,取…

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電飯鍋蛋糕-零失敗

電飯鍋蛋糕的做法 用料 雞蛋 4-6只 低筋麵粉 120克 白糖 4只(60克)只(70克) 檸檬汁或者白醋 …

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給孩子做蛋糕,健康營養是關鍵,推薦口感更香軟的做法

蛋糕甜甜的,軟軟的,每個人都愛吃,我自己喜歡,我身邊的朋友也有不少愛吃蛋糕的。有時候一起出去玩,我就會做點蛋糕…

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