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黑米松糕 九月,盛產水果的季節。初秋多溫燥,梨、甘蔗、柚、枇杷均為潤肺良品,要多多食用。 物產豐富,正是「春華…
外皮的觸感,我的心都酥掉了 送人、自己吃都很好 材料 油皮… 無水奶油45g 白砂糖15g 中筋麵…
很喜歡吃溏心蛋,這個配方我做過好幾次,非常簡單零失敗率,第一次做就能簡單上手,今天挑選個頭大的鴨蛋來製作、一口…
韭菜盒子 材料 韭菜,雞蛋,木耳,海米 做法 1.韭菜切好。炒好的雞蛋,木耳,泡發的海米。 調成餡。 2.韭菜…
每次去逛士林夜市 小孩們總要來份”炸鮮奶”解解饞 他們總是好奇著鮮奶不是液態的嗎? 怎…
中式泡芙 wwwwwwwww 原來中式的饅頭也可以蒸出空心,象泡芙一樣.這道奇妙美食的發現源於之前做的菊花饅頭…
糯米點心 雖然裡外都是糯米,但口感很有層次。先入口是有顆粒感的淡淡甜軟,彷彿一個序幕,緩緩拉開。然後是舞台主角…
材料 湯種: 1:中筋麵粉1.5大匙加水1/3杯和鹽1/8茶匙,在小碗中混合均勻,放入微波爐中 加熱15秒,取…
電飯鍋蛋糕的做法 用料 雞蛋 4-6只 低筋麵粉 120克 白糖 4只(60克)只(70克) 檸檬汁或者白醋 …