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新市毛豆甜點創意賽 各路好手來比試新市毛豆甜點創意賽 各路好手來比試
台南市長黃偉哲讚賞新市農會毛豆產品新包裝，不但有英文標示，產品圖騰中隱藏MIT字樣。
台南市長黃偉哲賣力推銷新市毛豆，犧牲色相大口試吃。
台南市長黃偉哲騎攤車展示毛豆系列產品。
台南市長黃黃偉哲（左五）、農業局長李朝塘（左一）出席毛豆節產業文化活動造勢記者會。
邁入第11年的台南新市毛豆產業文化活動，今年推出全新的毛豆創意甜點大賽，吸引29組甜點愛好者參賽，11月2日將於南科管理局廣場舉辦緊張刺激的決賽；備受親子喜愛的採毛豆體驗，11月9日登場，農會也準備了1000份的毛豆麵供民眾免費品嘗。 新市區農會23日上午邀台南市長黃偉哲為毛豆代言，宣傳毛豆產業文化活動。黃偉哲說，今年台灣農產外銷金額近1300億元，成長了9.8％，是農委會與各單位及農民朋友努力成果，銷售農產品是不分藍綠的，希望藍的市長或是綠的市長一起來為農民努力，相信這才是農民共同的期待。 「佛要金裝、人要衣裝」，黃偉哲也讚賞新市農會毛豆產品新包裝，不但有英文標示，產品圖騰中隱藏MIT字樣，還有食用方式圖案，方便向國際買家及外國朋友介紹毛豆農產品。 新市區農會總幹事李美嬅表示，今年活動分兩周舉行，11月2日有毛小孩公益認養活動及創意甜點決賽，有大專相關科系、烘焙坊、愛好甜點的地方媽媽們一起競技。 此外，備受親子喜愛的採毛豆體驗，11月9日於南科實驗中學旁毛豆園舉行，現場還有毛豆親子走秀、毛豆相關產品DIY、農產市集、全國冠軍紅龍果競標活動，農會也準備了1000份的毛豆麵供民眾免費品嘗。 |
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螞蟻級吃貨集合！2019全台必吃甜點TOP 10 玫瑰戚風、巨大炙燒泡芙 螞蟻級吃貨集合！2019全台必吃甜點TOP 10 玫瑰戚風、巨大炙燒泡芙 全台最必吃甜點都在這拉，跟著美食來場環島旅行吧！
TOP 10／麻吉奶奶鮮奶麻糬 不加糯米的鮮奶麻糬 沒有加糯米的手工麻糬依然很Q彈！這間店在淡水老街，端上來的麻糬必須自行DIY翻面沾花生粉，再切成可以入口的大小，冰鎮口感很適合夏天吃！
TOP 9／屋莎鬆餅屋 WOOSAパンケーキ 蓬鬆舒芙蕾口感 舒芙蕾爆紅之前，屋莎鬆餅屋就以半折造型的鬆軟舒芙蕾襲捲南北，雲朵般的鬆軟，咬下去就在嘴裡化開超銷魂！加上微微蛋香，讓許多螞蟻吃貨都為之著迷，難怪依然在前十名內佔有一席之地啊。
TOP 8／五妃街豆腐冰 懷舊小棧 似豆腐般滑嫩的口感 來到台南五妃廟怎麼不吃豆腐冰？有鮮奶、抹茶、芋頭三種口味的豆腐冰體，底層鋪上剉冰，上層再選自喜喜歡的配料，吃下一口冰冰涼涼會讓人驚艷，滑嫩的口感很清爽喔！
TOP 7／I MET YOU CAFE 陣陣花香玫瑰戚風 白牆與藍色窗戶的地中海風格，悄悄地隱藏在基隆路的巷子內，下午來這裡享受一份店家自創的玫瑰戚風蛋糕，優雅而悠閒，美麗的玫瑰花瓣裝飾相當費工，底層伯爵海綿蛋糕體帶有茶香，從一道甜點就可以感受店家的用心。
TOP 6／KACHI泡芙 巨大炙燒泡芙 比拳頭還大的泡芙就在逢甲夜市！狂野的泡芙外層擠上奶油再撒上砂糖，用噴槍炙燒成焦糖色，一口咬下大大滿足，甜度比例拿捏得剛好不會太膩，不愛吃甜的吃貨也可以接受喔！
TOP 5／奇維奇娃 文青風泰奶冰酥 從清邁來的人氣冰店奇維奇娃，主打泰式皇家紅茶冰，奶茶色的細膩雪花冰搭配上層濃郁奶油很對味，加上台灣特有的珍珠更有口感喔！清爽純白的店面外觀在美食一級戰區的國父紀念館相當顯眼，不怕找不到！
TOP 4／宮原眼科 古蹟裡的義式冰淇淋 知名甜點店日出乳酪蛋糕在台中火車站旁開的冰品店，建築外觀是西洋老建築，內部整修後別有一番風味，主要供應多種口味義式冰淇淋，搭配招牌乳酪蛋糕或餅乾酥都超好吃噠，絕對是來台中必訪景點之一。
TOP 3／阿爸的芋圓 濃芋蔗片冰 在永和樂華夜市超紅的芋頭專賣店，真材實料的芋圓、芋頭、芋泥球每個都香醇濃郁，搭配有煙燻味做成的甘蔗汁碎片冰超有口感又消暑，難怪奪下第三名！
TOP 2／一百種味道 100種水果塔任君挑選 新竹這家水果塔真的無人不知無人不曉，週末人潮絡繹不絕，供應品項皆以當日蛋糕櫃內為主，如果有綠葡萄乳酪塔酸酸甜甜，千萬不要錯過，搭配飲料享受一下悠閒下午茶吧！
TOP 1／東京牛奶起司工場 日本人氣伴手禮 東京必買超人氣伴手禮來台北囉！薄脆餅乾中間夾著海鹽卡門貝爾起司，濃郁鮮奶香氣幾乎吃過的人都愛，在微風南山設櫃之後也大受歡迎，不只餅乾，夏天還有供應鮮奶霜淇淋，不用飛日本就吃得到超受歡迎！
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杯裡彩虹裝滿兒時回憶！台南三色布丁豆花加湯圓超欠吃杯裡彩虹裝滿兒時回憶！台南三色布丁豆花加湯圓超欠吃
這個飲料杯內彩虹般的多層次甜點，裝的不只是甜蜜，裝的是童年回憶！
三色布丁豆花加湯圓是懷舊美味。 IG美食部落客們分享了一款看起來超欠吃的杯裝甜點，讓人驚喜的是，裡頭竟是許多人懷念的「三色布丁豆花」，來自台南永康當地的老滋味甜品「楊 阿公店」，傳統三色布丁豆花，一樣有雞蛋、可可、牛奶3種口味，加上珍珠或紅白小湯圓，用飲料杯裝好裝滿，層層疊疊像彩虹一樣豐盛，看起來超欠吃。 「楊 阿公店」杯裝三色豆花層次豐富美麗。 「楊 阿公店」是在地人口袋名單。 「楊 阿公店」粉專介紹原本是在岡山地區擺攤，上一代創業至今已30多年，一路傳承下來的好滋味。其中招牌的三色布丁豆花，入口滑嫩中帶著Q彈，綿密香濃的口感，讓許多鐵粉始終懷念，「楊 阿公店」的甜品不加冰塊、甜度固定，黑糖的香更帶出豐富層次感，美麗的模樣更是要「相機食先」，吃貨大滿足。
三色布丁豆花加湯圓是懷舊美味。 許多網友小時候都吃過三色豆花，無論是視覺還是味覺，都是兒時美好的記憶。 |
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王長發商號 百年老宅賣滷味豆花 有藝文味 彰化縣老屋活化有愈來愈多民間的投入，彰化市王長發商號是日治時期建築，被王家子孫重新買回後去年開始賣滷味和豆花，並規劃藝文空間，已舉辦過多次媽祖講座、茶道咖啡講座等，甚至有客人的認同，還情義相挺來當「志工」。
「這幢房子差點被建商買走拆了重蓋」王長發商號老闆娘王薏筑說，這幢是先祖祖厝，早期賣米和布，後來家族成員分家，她已是第五代，幾年前原本建商要買走老房子拆除重蓋，她的父親王能宏捨不得，把老房子再買下，希望保留下「王長發商號」的家族情懷，他們申請彰化文化局老屋活化補助50萬元，自己還花了700多萬元整修，重新出發。 王長發商號現在成為一間有藝術氣息的百年冰店滷味店，由王薏筑和丈夫梁世賢一起經營，許多人都不知道他們賣的知名丐幫滷味創辦人就是王能宏，現在王長發商號也成為丐幫滷味的藝文升級版店面。
彰化市籍陳俊德醫師長期支持彰化南瑤宮的「百年古香路」，最近更拓展香路六廟活動，也結合咖啡品茶，已多次在王長發商號辦講座。
梁世賢說，其實老屋活化壓力很大，不僅整修老屋費用驚人，想保留老建材，但又有空間運用的限制，雖然他們位於近彰化火車站商圈，但其實這是個老商圈，停車不方便的種種限制，不少老店面每天只賺幾百元，真的考驗想創業的他們，為了要省成本，他們凡事自己來。
為了拓展客源，除了賣滷味，王薏筑也推出不惜成本的古早味鹽鹵豆花，用鹽鹵水取代石膏的豆花特別軟嫩，入口即化，還有台中客人特地跑來品嚐，招牌飲品則是日月潭青檸紅茶，用的是一斤2000元的日月潭紅茶加上現打檸檬汁，她說，對用材的講究是從小父母教他們的，總是希望做出最健康和真材實料的飲食。
「不能加大招牌，否則那老屋的感覺就會不見了」王薏筑說，父親王能宏還耳提面命，因為招牌不大，只能以特色取勝，最近他們也開英文繪本派對活動、抓周服務都很受客人喜愛。 |
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85度C新推「豆花奶茶」、「薑汁豆花」9/25前特價咕溜嘗鮮 當古早味豆花加上奶茶會碰撞出什麼新滋味？連鎖飲料品牌85℃，推出新品「豆花奶茶」和「薑汁豆花」，古早味豆花、搭配濃厚花生香英式奶茶，9/19（週四）至9/25（週三）嘗鮮價只要45元。
※本產品含有花生、牛奶，不適合對其過敏體質者食用 |
