我們的廣告窗口為 ad@ainfomedia.com 歡迎詢問廣告合作

下午茶小點心 back to homepage

小烤箱巧克力酥餅~加鈣鮮奶起士餅乾新吃法 小烤箱巧克力酥餅~加鈣鮮奶起士餅乾新吃法

今天很閒,而且家裡麵粉沒了也不想出去買,因為好熱阿0o0…. 突發奇想:可以用餅乾做餅乾阿~剛好家裡有巧克力.玉米粉.沙拉油~來做實驗囉~

 

材料:
加鈣鮮奶起士餅2小包
牛奶巧克力27g
玉米粉2小匙
沙拉油1小匙

做法:
step1
1

我用的是這個,不知道的可以看一下

 

step2
2

將巧克力隔水融化

 

step3
3

融化巧克力的同時把餅乾放入塑膠袋中磨碎

 

step4
4

把餅乾屑倒入溶化的巧克力拌勻

 

step5
5

加入玉米粉及沙拉油拌勻

step6
6

捏好適當大小進入烤箱

step7
7

很鬆散不好捏的話可以再放入塑膠袋內按壓成適當大小再放到烤盤內

step8
8
底下鋪2層鋁箔紙烤2分鐘,再蓋上2層鋁箔紙烤2分鐘,烤完後溫度關掉悶個4分鐘,取出放涼

自製「白色戀人」巧克力餅乾! 自製「白色戀人」巧克力餅乾!

日本北海道知名伴手禮-「白色戀人(白い戀人)」,松脆的薄片奶酥餅乾,夾上香濃的白巧克力內餡,簡單甜蜜的幸福滋味,其實做法並不難! 趁著週末自己動手做,就是最棒的情人節禮物囉!♡

材料:
無鹽奶油100g
低筋麵粉100g
雞蛋1顆
細砂糖60g
白巧克力240g
香草精(可省略)1/4小匙

做法:
step1
1
選擇符合烤盤大小的白紙,畫上間隔約1.5cm的4cmx4cm正方形餅乾模板。所有材料秤好備用。**我是先用鉛筆跟尺打底,再以黑色簽字筆描邊,但不是直接畫在烘焙紙上喔**

step2
2
無鹽奶油以微波爐中加熱約30~40秒軟化,放入攪拌盆中攪打成乳霜狀。

step3
3
依序加入細砂糖、雞蛋、過篩的低筋麵粉、香草精,拌勻。

step4
4
烤箱預熱至180度C(約356度F),畫好的模板放入烤盤,鋪上一層烘焙紙。

step5
5
完成的面糊裝入擠花袋中,尾端剪一小開口,照模板形狀擠出、填滿。**面糊擠好送進烤箱前,記得先把底下畫有模板的白紙取出,再進烤箱烤。

step6
6
放入已經預熱好的烤箱中,烘烤約8~10分鐘,至餅乾邊緣略上色即可取出,置於烤盤上放涼。(可烤出約64~68片餅乾)

step7
7
以鋁箔紙折出兩份16cmx16cm大小的正方形淺盤。白巧克力隔水加熱融化。

step8
8
融化好的白巧克力分成兩份,倒入鋁箔淺盤中,抹平。

step9
9
等白巧克力稍微凝固、仍保有一點軟度時,利用刀子將其切成16等份的薄片(4cmx4cm大小),移去鋁箔紙。

step10
10
將巧克力薄片夾入兩片奶酥餅乾中,即完成。

step11
11
如果不是那麼在意要完全效仿「白色戀人(白い戀人)」,夾心也可換成苦甜巧克力或是牛奶巧克力喔!

巧克力餅乾 巧克力餅乾

奶酥餅乾的配方中加入溶化的巧克力,不但保有奶酥原有的酥香,更增添了巧克力的香甜,營造多層次的口感。

 

材料:
奶油340g
糖粉170g
蛋1個
低筋麵粉225g
高筋粉225g
可可粉20g
泡打粉1/2tsp
巧克力85g
牛奶50g

做法
step1
1

奶油,糖粉打發,稍變白後加入蛋一起打勻。然後加入過篩的粉類拌勻。 巧克力塊先切碎隔熱水溶解,加入牛奶一起拌勻。溶解的過程中用耐熱括刀攪拌,較快溶解並且均勻。

 

 

step2
2

將溶解的巧克力牛奶倒入面糊中,繼續攪拌,均勻即可,不可太久,以免出筋。

 

step3
3

將面糊裝入擠花袋中,擠出大小相同的餅乾,要留適當間隔。餅乾形狀由花嘴決定,這次用的是6齒的花嘴,從中間擠繞一圈成螺旋圓形,看來像朶玫瑰花。

step4
4
350°F烤約20分鐘。

巧克力心太軟 -在家就能做的簡易甜品 巧克力心太軟 -在家就能做的簡易甜品

巧克力心太軟-簡易甜品

今天我們要做的這款心太軟是非常受歡迎的甜品,可是做法卻比你想像中簡單呢!亦絕對能滿足各位朱古力愛好者的口味。

 

材料:
150g朱古力碎粒
80g麵粉
80g砂糖
150g牛油
3只蛋
適量鹽

做法:
step1

均勻掃上一層牛油

step2
2
灑上少量砂糖

step3
3
準備麵糊

step4
4
添加熔化的巧克力

step5
5
混勻

step6
6
倒入烤盤

step7
7
烤 8 分鐘

step8
8
以草莓作為裝飾

step9
9
巧克力心太軟

 

 

 

《OK便利店七龍珠甜點》超熱銷整個貨架掃光太誇張啦 《OK便利店七龍珠甜點》超熱銷整個貨架掃光太誇張啦

便利商店可以說是每一季都閒不下來的一個地方,比方說到了夏季不管是冰品、甜品、飲品等都要推陳出新吸引顧客,今天跟大家分享的「OK便利店七龍珠甜點」,就是最近日本超熱銷的人氣新商品,開賣幾天要是動作慢想喝都還喝不到呢(賣光光啦)

 

這次OK便利店七龍珠甜點主要有三款,首先分別是七龍珠能量飲料(ドラゴンボール とびきりZドリンク)、七龍珠四星球蛋糕(ドラゴンボール 四星球のドームケーキ)以及七龍珠仙豆壺杏仁咖啡(ドラゴンボール 仙豆壺のコーヒー杏仁)

首先帶大家看的是精美外包裝的七龍珠能量飲料(ドラゴンボール とびきりZドリンク),基本上這次以七龍珠Z為主打,所以不會看到藍藍的超級賽亞人blue滿街跑

一共7種款式每一罐外面都有超霸氣的圖案,讓人看著看著就會回想起以前那段青澀的時光

接著是七龍珠四星球蛋糕以及七龍珠仙豆壺杏仁咖啡

仙豆的部分,基本上這個世界上當然是沒有仙豆的啦,所以躺在杏仁上面的是紅豆(被騙www),另外把杏仁挖開底下還有咖啡凍,最好是剛買完就打開來吃,那種冰冰涼涼不膩的輕爽口感會相當的棒

 

再來是四星球蛋糕

不愧是跟七龍珠有關的商品,找來四星球就對惹

嚐過四星球蛋糕的日本網友都給了不錯的好評,因為外面一層芒果的酸加上裡面蛋糕的甜,這兩者相互前後的衝擊口感,就像是有人在你的口腔裡射了一發龜派氣功(驚!!!),恩~這樣講好像怪怪的吼

期間限定《藤子·F·不二雄博物館甜點祭開跑❤》這麼可愛怎麼捨得吃 期間限定《藤子·F·不二雄博物館甜點祭開跑❤》這麼可愛怎麼捨得吃

看到「藤子·F·不二雄」這個名字你會想到?
秒答《哆啦A夢》(笑),但其實《小超人帕門》、《奇天烈大百科》、《超能力魔美》也是藤子老師的代表作哦。

1996年,正在製作《哆啦A夢大長篇──發條城市冒險記》的藤子·F·不二雄老師,在繪畫工作進行時突然失去意識,之後就再也沒有醒來了。他的妻子為了傳遞他的精神,親手打造出「川崎市藤子.F.不二雄博物館」,2011年9月3日正式開幕。除了還原藤子.F.不二雄的漫畫世界以外,館內咖啡館的原創點心也非常吸引人,最近又到了一年一度的「甜點祭」,今年也有特色點心和限定精品發售哦,快來一起看看!

3樓:Museum Café
▼這次推出了超可愛的哆啦A夢+哆啦美蛋糕卷。

 

▼還有魔美小蛋糕。

 

▼看得出來是誰的背影嗎?是哆啦美華夫三明治哦。

 

《Anna Sui 下午茶》以後不小心把化妝品吃進肚子裡怎麼辦XD 《Anna Sui 下午茶》以後不小心把化妝品吃進肚子裡怎麼辦XD

說到Anna Sui大家會先想到什麼呢?其實我會先想到他的花朵包裝耶!還有香香的味道。不過再怎麼想都知道Anna Sui是化妝品相關,但最近Anna Sui跟東京万豪酒店(Tokyo Marriott Hotel)合作推出了《Anna Sui 下午茶》讓你吃得到夢幻少女的味道!

這樣超少女的Anna Sui 下午茶是不是超夢幻的呢?

 

 

 

 

這麼豐富的下午茶組合也有鹹食喔

飲料的部分有茶跟咖啡可以選擇

還有雞尾酒可以點選
不過這個雞尾酒的價格是另外計價的

小時候都覺得雲朵是可以吃的棉花糖《雲朵甜點》誕生了~可以把雲吃下肚了 小時候都覺得雲朵是可以吃的棉花糖《雲朵甜點》誕生了~可以把雲吃下肚了

小時候都覺得雲朵是可以吃的棉花糖,或者像是哆啦A夢中那樣可以觸碰的在上面睡午覺,直到長大才發現雲根本只是水蒸氣!不能吃也碰不到。不過這陣子日本「東京文華東方酒店」的餐廳做出了一種命名為「KUMO」的《雲朵甜點》甜點,顧名思義就是雲朵模樣,因為實在是過於夢幻又可愛而造成話題!

會推出如此可愛的原因是為了慶祝甜點主廚 Stephane Tranchet 就職紀念,所以推出了該主廚的招牌《雲朵甜點》「KUMO」

雖然這照片看來好大一朵
但其實實際上是小甜品,沒有這麼大的啦!

「KUMO」其實就是日文中雲的發音,所以這項甜點也就是雲朵的樣子非常的可愛!

表面的雲朵質感根本像是藝術品啊!

而其實KUMO也是鬆軟的蛋糕唷!外面包覆著的是巧克力。裡面的餡料加入了卡士達奶油,然後再依據不同的季節在裡面包入香香甜甜的柚子,吃起來非常爽口。或者是放進ㄧ些季節限定水果像是草莓等甚至是巧克力其他餡料~

光看這樣的照片口水都快流下來惹

不同的餡料

可惡好想咬一口看看喔!

日本《京都白玉專門店》和風自助式聖代塔給你大大滿足 日本《京都白玉專門店》和風自助式聖代塔給你大大滿足

日本《京都白玉專門店》和風自助式聖代塔給你大大滿足

喜歡吃甜點的卡友們注意啦!愛吃鬼多多又要來分享美食啦~這次看到的是來自《京都白玉專門店》店名是「ことたま」。這家是走和風自助式甜點,不管你是想吃蕨餅還是水果以及抹茶冰淇淋甚至是草莓醬還是巧克力醬,在這裡都可以吃的到呦~

 

京都白玉專門店 ことたま

不過雖然這間店是走自助式,但不是印象中的那樣要吃什麼自己夾,而是在菜單上畫下你想要吃什麼配料,由店員幫你把配料都集中在一起端上來給你喔!想想也是拉,這樣一杯如果不會疊應該不小心就會弄倒了吧!

因為每個人喜歡的都不同,配出來的都可以是自己喜歡的

而且連賣相都超級可愛!

抹茶冰淇淋感覺也很棒

看起來都好好吃,不曉得要選哪一杯好了XD

LAWSON數量限定《GODIVA巧克力蛋糕》天啊~這CP值高到炸掉了吧(眼睛發光) LAWSON數量限定《GODIVA巧克力蛋糕》天啊~這CP值高到炸掉了吧(眼睛發光)

口…口水滴下來了啦!!!日本便利商店LAWSON真的很可惡耶~每次都推出這種讓人家超級想吃的東西啊啊~~~之前的《京都抹茶巧克力冰棒》也是CP值超高,根據已經吃過的朋友分享~覺得好吃!而昨天又推出了很萬惡的《GODIVA巧克力蛋糕》天啊~是GODIVA 比利時巧克力的巧克力蛋糕耶,怎麼能讓人不心動啊!

包裝上就寫著數量限定啊…

雖然隔著電腦銀幕還是阻止不了我想吃的慾望!!

斷面秀

 
感覺中間的幕斯巧克力好綿密唷~而且還有了巧克力醬呢~

看了是不是很想手刀衝到日本去呢?

不過現在似乎也很容易看到這樣銷售一空的情況….
超級搶手!!

Banner2

read more












Contacts and information

Social networks

Most popular categories

Ainfo Media 資訊傳媒

Copyright © 2012 Ainfo Media Holdings Limited. All rights reserved.