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灣仔/銅鑼灣的可以吃甜點的地方~Passion by Gerard Dubois




Passion by Gerard Dubois – 食材用料極好,無論各式輕食、三明治或是甜點都美味

地址:灣仔莊士敦道74至80號輝盛閣國際公寓地下1號舖,
電話:+852-2529-1311
營業時間:08:00-22:00

食材用料極好,
無論是輕食沙拉、三明治、濃湯或是各式甜點都美味,
樣樣都讓人讚不絕口,這也難怪用餐時間總是一位難求。

 

位在街角,很歐洲風的店外觀。

很意外店內的空間還算不小,是一個狹長型的空間,
店內的裝潢風格也蠻歐洲味。

除了有各式輕食 & 沙拉 & 三明治 &甜點,
也有麵包,每款麵包看起來都好可口,
恨不得自己的胃容量能大一點。

 

我最愛吃可頌或是千層類的麵包,每一款看起來都好美味。

更吸引我們的是這一個輕食的點餐吧台。

食物都用鮮豔的LC裝盛,看起來又更加美味。

每樣都好想吃唷!

飲料的選擇。

 

沙拉可以選大盒或是小盒,
大盒$58可以選擇四種沙拉,小盒則是可以選擇三種,
貪心的我們當然選了大盒,
我愛吃這樣的沙拉,卻也少見的樣樣都美味,
尤其驚艷奶油貝殻麵,奶油醬濃郁不膩口,而且口感很Q彈。
各市蔬菜沙拉也都好吃,我想是選材新鮮搭配好的橄欖油,才會樣樣美味。

櫃子哩有多款三明治,看得我們眼花繚亂,
而這款只有法國棍子搭上生火腿,加上又是本日限定,馬上決定吃這一款。

棍子外酥脆,內有口感,又有麥香,很好吃,
棍子中間抹上品質很好的奶油,在豪邁的夾入生火腿,
生火腿的品質也相當好,很香卻不會太鹹。

女孩們對鹹派總是無法抗拒,
加熱過的鹹派香噴噴,
派皮很薄卻很酥脆,內餡蛋香味很濃郁而且滑嫩,
也是好吃的令我們稱讚的鹹派。
如果點三明治,可以加價$18點用本日濃湯,
超濃郁的蘑菇濃湯,一點都不輸西餐廳。

雖然座位舒適度普通,因為用餐客人實在太多,
中午時可有不少附近的上班族都來這兒吃午餐。
擺設可不馬虎呢,還蠻有味道的。

吃完鹹食就準備去蛋糕櫃裡挑甜點囉!看得我們眼花繚亂。

派皮很酥香,卡士達醬好吃,
而最驚喜的卻是中間夾的覆盆子,
第一次見到這麼大顆這麼新鮮又鮮甜的覆盆子,
由此又可見passion食材真的用的高檔。

卡士達醬也是滿滿香草籽。

 

烤布蕾

[食後感] 我覺得女生都一定會喜歡Passion by Gerard Dubois,雖然甜點也相當好吃,三明治也美味,但我尤其喜歡沙拉類的選項,而且在台灣少見這樣的美味沙拉,當下幻想如果我可以在Passion by Gerard Dubois附近上班或是住在附近,那麼我一定會經常光顧。

查了一下openrice,Passion by Gerard Dubois的評價非常好。下一次來香港,若想吃的簡單點或是健康一點,很推薦來試試這間Passion by Gerard Dubois。







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