[新聞] 派對不可少的快手創意甜品:烤棉花糖 Shot Glasses

還記得前陣子很紅的牛奶曲奇杯Cookieshots嗎?如果你嫌用曲奇和朱古力來做shot glass太麻煩,不妨試試接下來小編要為大家介紹的這款變奏版——烤棉花糖Shot Glasses。

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只要用叉子叉著棉花糖在爐上燒,讓外圍和底部變焦黃,棉花糖內部就會自然凹陷,變成杯子造型,用來盛裝酒或咖啡牛奶,事不宜遲,現在就讓我們來看看來自美食博客The Watering Mouth的Cheri Alberts是如何製作這款創意甜品的吧。

製作步驟:

1.用叉子叉著棉花糖,能固定住就可以了,千萬不要叉穿底部。

2.將棉花糖放在爐子上烤,建議不要放太近火,否則容易一下子就燒糊。(要盡量燒均勻些,而且不能燒太糊,否則容易漏,燒底部的時候再拿一個叉子托著比較穩妥)

3.燒好的棉花糖放在碟子上冷卻,接著倒入喜歡的酒或牛奶即可。(要喝的時候才倒酒進去哦,否則棉花糖很快就會吸收掉然後變軟,甚至是漏掉)

圖片來源:The Watering Mouth , YouTubescreenshots

資料來源:Food Beast

還記得前陣子很紅的牛奶曲奇杯Cookieshots嗎?如果你嫌用曲奇和朱古力來做shot glass太麻煩,不…


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