在蕭瑟的秋日里我們往往缺乏溫暖、陽光和一些美味的食物。此時人體會以最本能的方式需要精緻美味的感受,以提高血液中的內啡肽含量。而吃甜品是最簡單的使自己感到舒適和幸福的方法。俄羅斯“健康生活”新聞網就推薦3款營養又不會使人發胖的甜品及其製作方法。
1,奶油香蕉
食材:乳渣200克、香蕉2根、希臘酸奶2勺、檸檬汁1勺、香草精(香草糖)1勺。
做法:將香蕉、檸檬汁和香草精一起搗碎,加入酸奶攪拌,最後加入乳渣,一起攪拌至相同稠度即可。
2,巧克力水果派
材料:巧克力100克、個人喜愛的水果。
做法:把黑巧克力在熱水中融化,將水果洗淨,並切成美觀的小瓣,將水果的一半裹上巧克力醬,放在紙上烘培即可。
3,布丁
材料:濃度為6%的希臘酸奶200克、不含脂肪的椰乳100克、棗100克、含糖量少的餅乾4包、黑巧克力30克、牛奶2勺。
做法:把巧克力在熱水中融化,在巧克力中加入牛奶,攪拌均勻,然後加入酸奶和椰乳。在把甜品放入高腳杯或茶碗裡前直接放入切好的棗、巧克力奶油、酸奶椰乳和大塊餅乾屑即可食用。
本文來源 環球網