[新聞] 用微波爐就能做出的五大甜品蛋糕!

在冬天,嘴巴是不是不停地咀嚼?在下午茶時光,來點個人獨享的小甜點再適合不過,不僅幸福感爆棚,而且剛剛好的份量也讓你不必擔心攝取過多熱量的問題!今天介紹的這5款馬克杯甜點,材料和做法都超簡單,讓小焙再一次對萬能的微波爐感到佩服無比!

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1、免使用麵粉的花生醬蛋糕(Flourless Peanut Butter Mug Cake)

這款無麵粉、無奶油、兼具健康和美味的超簡單食譜,只需將材料一起放入杯中攪拌均勻後再放入微波爐約1~2分鐘的時間即可享用!如果希望口感多點層次,也可以在蛋糕上加焦糖。

材料:花生醬2小匙;蛋1/2顆;細砂糖1/2小匙;香蕉(壓成泥)1/2根;泡打粉1/4小匙。

2、起司蛋糕(Minute Cheesecake)

濃郁綿密的起司蛋糕應該是許多女孩都熱愛的甜點之一,但自己手做起來還真的很不容易,不僅材料繁多,又得花上許多時間烘烤,但這款微波爐就能製成的起司蛋糕食譜完全顛覆了大家的印象,將以下材料均勻混和於杯中,再送進微波爐,短短一分半就能完成!(每隔30秒可暫停,將材料再均勻攪拌一次) 。

材料:奶油乳酪(軟化) 2盎司;酸奶2大匙;蛋1顆;檸檬汁1/2小匙;香草精1/2小匙;砂糖2-4大匙(依個人喜好)。

3、布朗尼 (Brownie in M​​ug)

巧克力大概是最具有療癒效果的食物之一了吧!先將乾性食材與濕性食材分別均勻混和後,再將兩者融合併攪拌均勻,完成後放入微波爐先轉30秒,確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況,之後每次轉10秒就暫停確認,整個過程大約60秒即可享用。

材料:低筋麵粉1/4杯;紅糖1/4杯;無糖可可粉2大匙;無鹽奶油(已融化) 2大匙;牛奶1/4杯;巧克力豆依個人喜好添加。

4、法式吐司(2 Minute French Toast)

法式吐司不僅是早餐良伴,做為下午嘴饞時的小點心也相當適合。這款簡單的食譜讓你免去洗鍋的麻煩,只需先將濕性材料充分混和,再加入吐司丁攪拌後,即可放入微波爐。先轉一分鐘的時間,取出查看後若尚未完成可再加10秒,以此類推。

材料:吐司(切成塊狀)約馬克杯8分滿的量;奶油(融化)適量;蛋1顆;牛奶3大匙;香草精1/4小匙;肉桂粉依個人喜好添加。

5、巧克力豆餅乾(Chocolate Chip Cookie)

如果慵懶的在家裡泡上一壺茶享受,這時候小餅乾就會是茶的最佳良伴。先將所有濕性材料均勻混和後,再加入乾性材料,最後倒入巧克力豆使其均勻分佈。放入微波爐約40-50秒的時間即可完成!

材料:無鹽奶油(融化)1大匙;細砂糖1大匙;紅糖1大匙;香草精1/2小匙;鹽1/8小匙;蛋黃1顆;中筋麵粉3大匙;巧克力豆1-2大匙。

本文來源 搜狐美食

在冬天,嘴巴是不是不停地咀嚼?在下午茶時光,來點個人獨享的小甜點再適合不過,不僅幸福感爆棚,而且剛剛好的份量也…


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