芝麻糊是個好東西，有養顏保健和使白髮變黑的功效，黑芝麻中的維生素E非常豐富，可延緩衰老，潤五臟，強筋骨、益氣力的作用。冬天喝一碗熱乎乎的芝麻糊，真是人生一大樂事。
不過外面買的沖泡式芝麻糊，成分可能沒那麼純，到甜品店又比較麻煩，特別是海外還不一定有賣的，還是自己動手吧。
材料：糯米粉100g、黑芝麻100g、核桃100g、糖適量
做法：
1.黑芝麻洗凈晾乾，放入乾淨無油的鍋中，小火焙香
2.同樣將核桃下鍋也焙香
3.鍋中不放油，將糯米粉放入，小火翻炒至微黃，盛出備用
4.炒香的芝麻和核桃放入料理機中打碎
5.和炒好的糯米粉混合，攪勻即可
做好后的芝麻糊密封保存，可以保質半月，每天早晨開水一衝即可~
祝大家過一個溫暖美滿的冬天！
資料來源:NTDTV
