香港吃甜品只知道滿記和許留山？那你就有點out了。現在，各類創意甜品店已經攻陷了香港人的心。在香港尋找甜蜜滋味，選擇很多，港式、西式、日式以至東南亞風味的甜品也有。去香港吃甜品，一定要帶上相機，因為它們實在是太美了！
White Button
現在吃甜品，首先要講求視覺效果，雪糕玩煙、加雞蛋仔已是小兒科。新開的 White Button Cafe & Dessert，賣的正是時下流行的創意甜品。估計沒有人比這家下午茶的老闆更加懂“飯前儀式”（吃飯前先拍照）文化了。
這家店裡的所有甜品全走的是外貌協會路線，將下午茶放到小小摩天輪上，想吃哪個就轉過去，是不是好看又好玩？店主 Stanley 曾經在 Grand Hyatt、香格里拉等大酒店做過餅廚，又去過日本、法國進修廚藝；雖然一向做的是傳統甜品，但滿腦子都是鬼主意。
店裡的甜品幾乎款款有賣點，招牌的白酒桃玫瑰慕絲，一看甜品名覺得沒什麼特別，但端上桌的那一刻，定必令每個女孩驚喜不已。杯上立著一大塊棉花糖，吃時立馬勾起了童年回憶。吃完棉花糖，底下的甜品杯食以法國白桃混白酒做成的 jelly，加上海綿蛋糕同玫瑰奶油一起食用，非常香滑，吃著有種濃濃的酒香。
就連最普通不過的甜品提拉米蘇都加了一點新意，店主在底下放了乾冰，上枱時煙霧瀰漫，增加視覺效果，也讓提拉米甦的底層慢慢凝固變硬，吃時口感比平時更加豐富。
地址： 香港尖沙咀亞士厘道23號亞士厘中心12樓
營業時間： 星期一至星期日12:00-22:00，摩天輪下午茶是14:00-17:00
到達交通： 地鐵尖沙咀站L5出口
參考消費： 摩天輪下午茶198港幣（兩人）、玫瑰龍捲風78港幣
本文來源 MSN中文網