台北市私立開平餐飲學校今天上午與擁有「餐飲界哈佛」之稱的甜點名校「法國雷諾特廚藝學院」簽訂合作備忘錄。未來開平學生可報名參加羅諾特暑期課程，暑期學分可直接折抵雷諾特正式學歷學程學分，且開平學生可直接至法國參與越級及語言考試，免經書面審查。
開平餐飲表示，法國雷諾特頂級廚藝學院，是由法國著名廚藝大師–卡司通雷諾特於1971年創立，目前是法國唯一擁有11個MOF（Meilleur Ouvrier de France，法國最佳工匠師，由政府頒授，擁有國民偶像的地位）和世界冠軍，以及配備米其林星級餐廳用於給學生實習實踐的學校。
法國雷諾特廚藝學院首度來台與開平餐飲簽訂合作備忘錄，這也是台灣第一間高中與國際烘培界首選的學院合作。開平餐飲學校指出，有意參加羅諾特暑期課程的學生，不用額外付費，也沒有特殊選才與條件限制，凡是開平的學生均可報名。
此次遠渡重洋來台的冠軍甜點大廚，同時法國最佳工匠師賽巴斯汀（Sébastien Trudelle），更親自展示手作蛋糕，展現絕妙工藝。
賽巴斯汀表示，這次雷諾特與開平餐飲學校締約，除了將成為姊妹校外，盼望未來透過這樣的關係，能夠帶給開平餐飲的孩子們更多學習的可能。
開平餐飲學校副校長夏豪均表示，未來的學習要將觸角延伸到海外，過去開平餐飲已帶學生分赴瑞士、美國芝加哥等地見學，今年將前往西班牙、義大利海，拓展國際視野。
台北市私立開平餐飲學校今天上午與擁有「餐飲界哈佛」之稱的甜點名校「法國雷諾特廚藝學院」簽訂合作備忘錄。未來開平學生可報名參加羅諾特暑期課程，暑期學分可直接折抵雷諾特正式學歷學程學分，且開平學生可直接至法國參與越級及語言考試，免經書面審查。
開平餐飲表示，法國雷諾特頂級廚藝學院，是由法國著名廚藝大師–卡司通雷諾特於1971年創立，目前是法國唯一擁有11個MOF（Meilleur Ouvrier de France，法國最佳工匠師，由政府頒授，擁有國民偶像的地位）和世界冠軍，以及配備米其林星級餐廳用於給學生實習實踐的學校。
法國雷諾特廚藝學院首度來台與開平餐飲簽訂合作備忘錄，這也是台灣第一間高中與國際烘培界首選的學院合作。開平餐飲學校指出，有意參加羅諾特暑期課程的學生，不用額外付費，也沒有特殊選才與條件限制，凡是開平的學生均可報名。
此次遠渡重洋來台的冠軍甜點大廚，同時法國最佳工匠師賽巴斯汀（Sébastien Trudelle），更親自展示手作蛋糕，展現絕妙工藝。
賽巴斯汀表示，這次雷諾特與開平餐飲學校締約，除了將成為姊妹校外，盼望未來透過這樣的關係，能夠帶給開平餐飲的孩子們更多學習的可能。
開平餐飲學校副校長夏豪均表示，未來的學習要將觸角延伸到海外，過去開平餐飲已帶學生分赴瑞士、美國芝加哥等地見學，今年將前往西班牙、義大利海，拓展國際視野。
台北市私立開平餐飲學校今天上午與擁有「餐飲界哈佛」之稱的甜點名校「法國雷諾特廚藝學院」簽訂合作備忘錄。
台北市私立開平餐飲學校今天上午與擁有「餐飲界哈佛」之稱的甜點名校「法國雷諾特廚藝學院」簽訂合作備忘錄。