糯米點心
雖然裡外都是糯米，但口感很有層次。先入口是有顆粒感的淡淡甜軟，彷彿一個序幕，緩緩拉開。然後是舞台主角登場，香甜軟糯，奶味漫溢。
材料：
糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，煉乳
做法：
1.糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。
2.糯米粉加巧克力煉乳和成面團，不放水，完全用煉乳和。
3.菜板上鋪一層保鮮膜，把糯米飯均勻的平鋪開。
4.把糯米粉和的團搓成長條，放在糯米飯上。
5.象包飯團一樣，或者象卷蛋糕卷一樣，把裡外的糯米捲起來。
6.隔著保鮮膜把整個長條的糯米卷捏緊點。
7.上鍋蒸熟。
8.切成小段，擺盤。