台北市衛生局昨天公布元宵、湯圓檢驗結果，總計抽驗50件，其中有1件標示不符規定，已要求改善。聯醫營養師提醒，民眾應景吃元宵或湯圓要注意食量，以免身體不適。
衛生局在元宵節前到超市、大賣場、甜品店和傳統市場，抽驗31件散裝、19件有完整包裝的元宵或湯圓產品，防腐劑（己二烯酸、苯甲酸和去水醋酸）和著色劑檢驗結果均符合規定。
不過桃園市有1家業者生產的湯圓產品標示添加食用紅色6號、7號和40號色素，但衛生局驗出含有食用黃色4號、5號色素，標示不符規定，已通知桃園市衛生局輔導業者改正。
市立聯合醫院仁愛院區營養師張瑄筠說，市售湯圓可分成鹹、甜兩種，若吃鹹湯圓當正餐，建議煮未包餡的紅、白湯圓，因為湯圓餡料多有加豬油，熱量偏高，煮鹹湯圓時可添加香菇、金針菇等纖維含量較高的蔬菜，增加飽足感。
頂好超市忠孝店販售「^_^湯圓（白湯圓+芒果風味湯圓）」驗出標示不符。 記者黃威彬／攝影
資料來源：中時電子報
