[新聞] 秋季養生甜品大盤點對付乾燥easy無壓力

秋季的最大的特點是乾燥,在秋季多吃一些養生甜品,不僅有利於對付乾燥天氣,而且還能讓心情舒暢,身體健康。那麼,秋季養生吃什麼甜品好呢?

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1、雪梨銀耳湯
材料:雪梨1只,水發銀耳30克,貝母5克,白糖適量
做法:將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。
功效:此湯滋陰清肺、消痰降火。

2、蓮子百合湯
材料:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個、白糖適量
做法:將蓮子去芯,與百合同放在砂鍋內,加適量清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。
功效:可補益脾胃、潤肺,寧心安神。

3、芝麻木耳湯
材料:10克左右黑芝麻、木耳、白天適量
做法:把10克左右的黑芝麻炒熟,與用溫水發泡好的木耳一起放在鍋裡,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。
功效:芝麻​​具有良好的潤燥作用,尤適用於大便乾燥者。

4、藍莓山藥
材料:藍莓15克,山藥20克。
做法:山藥洗淨,然後再用大火燒開後蒸20-30分鐘,至山藥變軟,用勺子將山藥壓成細膩的泥狀,直接澆上藍莓醬即可。
功效:具有通氣歸中、開胃消食、增強心肺功能、增強免疫力的功效。適合氣血不和或消化不良的女性。

5、桂花椰汁糕
材料:馬蹄粉、玉米澱粉、椰汁、桂花。
做法:把50g馬蹄粉,50g玉米澱粉混合,一分為二用兩個容器裝好。分別用50ml椰汁和清水把馬蹄粉、玉米澱粉開到無粒粉漿,清水開的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮開。然後把煮開的糖水倒入椰汁粉漿和桂花粉漿那裡攪成半生熟。水煮開了後,再把一層薄薄的粉漿倒在碟裡蒸5分鐘。接著把另外一種粉漿倒下碟裡再蒸5分鐘,兩種粉漿間開蒸。最後一層放上桂花。
功效:秋季氣溫乾燥,而椰汁香甜滑溜,豐富的維生素C具有抗氧化成分,促進人體新陳代謝。配合香氣撲鼻的桂花所做成的甜點,爽口宜人,實屬享受。

6、腰果芝麻糊
材料:黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。
做法:生的黑芝麻用小火乾炒熟。用料理機或石臼將熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉,小火炒至微微發黃。磨好的黑芝麻,炒好的糯米粉,再加點白糖,攪拌均勻,便是手工黑芝麻粉。舀兩勺放到碗裡,加開水攪拌均勻,濃稠的黑芝麻糊就做好了。可根據個人喜好在芝麻糊上擺上腰果、核桃或杏仁,完成!
功效:黑芝麻糊常食還可以使多皮膚光滑、減少皺紋,讓膚色紅潤白淨,更可以治便秘。而腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處。腰果同時含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。

7、山藥紅豆羹
材料:山藥、紅小豆各100克。白糖50克,糖桂花、水澱粉各適量。
做法:山藥去皮,洗淨,煮熟,切粒;紅小豆洗淨,入清水中浸泡30分鐘;鍋置火上,放入紅小豆和適最清水大火熬煮,待紅小豆煮爛時,放入熟山藥粒,加入白糖,用水澱粉勾芡,撒上少許糖桂花即可。
功效:健脾,利尿,消腫。具有補脾養血,利水益腎之功,適合體虛、食慾不振及水腫者食用。

8、奶油南瓜羹
原料:南瓜300克、奶油60克、牛奶260克、糖40克。
做法:南瓜去皮去瓤,洗淨,切成薄片。放入牛奶中煮至南瓜軟爛。加入白糖和奶油。倒入攪拌機中,打至南瓜成泥。倒出即可食用。
功效:南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠,有解毒、保護胃粘膜、幫助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物質、促進生長發育等眾多功效。這道奶油南瓜羹特別為各位喜愛甜食的MM們設置的,美味又美容,千萬不可錯過哦!

9、雙銀百合湯
材料:銀耳100克、銀杏15粒、百合30克、紅棗20枚、冰糖適量。
做法:銀耳先煮片刻,再放入銀杏、百合、紅棗煮沸後,改用小火加入冰糖稍燉即成。
功效:雙銀百合湯有養陰潤肺的功效。

本文來源 搜狐時尚

秋季的最大的特點是乾燥,在秋季多吃一些養生甜品,不僅有利於對付乾燥天氣,而且還能讓心情舒暢,身體健康。那麼,秋…


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