位於銅鑼灣區的樂在甜品,出品富創意,包括分子雪糕、美式鬆餅、刨冰及芭菲等,賣相和味道與別不同,可滿足港人「相機先食」的文化。
口感層次豐富
店內甜品種類豐富,包括分子雪糕、美式鬆餅、刨冰及芭菲等。當中最特別是視覺系手作甜品,賣相精緻,未吃視覺已有驚喜。推介冬日物語,靈感來自火燄雪山,底層是朱古力磚,內有清蛋糕、朱古力慕絲及雲呢鮍雪糕,面層為烤蛋白,香甜的雪糕及烤蛋白剛好中和濃郁朱古力慕絲,口感層次豐富。由於冬日物語製作需時,每天限量推出,想試就要早些光顧。
另一款方塊果物,賣相新奇,五款不同口味的啫喱製成拼圖形狀,口味淡濃皆備,包括桂花、玫瑰、檸茶、宇治抹茶及北海道牛奶,碟上裝飾由蛋白碎及朱古力珠製成,味道清新。分子雪糕可選港式蛋撻及鳥結糖味,前者帶香濃牛油味,內有牛油酥皮碎塊,後者帶果仁味,面層放上米紙,鳥結糖迷不容錯過。
※迷你漢堡組合 $42
迷你漢堡伴以番茄、青瓜等,精緻小巧。
※鳥結糖(分子雪糕) $35
雪糕內有果仁粒,面層鋪有米紙。
※冬日物語 $62
有齊清蛋糕、朱古力慕絲、雲呢鮍雪糕及烤蛋白,口感豐富。
樂在甜品
地址:銅鑼灣駱克道464號地下
查詢:3686 0288
資料來源 : 星島日報