甜品咖啡店開到成行成市，要突圍，甜品味道要好之外，外形也相當重要。新張的Flori flower & Korean dessert cafe，
以花藝甜品作主題，賣相佳，吸引一眾女生前來品味，大受歡迎。
最近在銅鑼灣食店雲集的登龍街，竟然出現一家花店？優雅的門面，在雜亂的食街尤其突出。看真一點，門口玻璃櫃放滿立體花Cupcake和甜品，原來是間花藝主題Cafe，據講在韓國愈來愈流行。
店子麵積不算大，卻可細分成兩層，一室木紋加上炭黑色調，牆上木架擺放各式盆栽，天花垂下鎢絲燈泡，感覺好warm好cozy；樓上地方較寬敞，四周擺滿不同顏色的靚花，像個秘密花園。
店子小小，一室木紋色調，以盆栽和花點綴，配上昏黃鎢絲燈泡，格調優雅又cozy。
韓籍老闆娘原來是花藝師，希望透過Cafe和食物，令更多人接觸花藝。特別是Cupcake和蛋糕，堆滿立體花，手工精美細緻，像真度超高！ “花的形態和顏色配搭，都參照真花設計，感覺很自然。”她說。塑材也崇尚天然，花花以白豆蓉（White Bean Paste）加由食物提煉的色素製作，蛋糕則以米粉（Rice Powder）加果蓉炮製，質感鬆軟帶米的甜香，很特別。
花樣Cupcake（$170/個，2個起，1天前預訂）：做得精緻，像個小花籃，任何人見到都一定喜歡。
韓式花樣蛋糕（$800-$1,200，視乎大小和花款而定，2天前預定）：花環形蛋糕，手工精巧細緻，蛋糕以米粉（Rice Powder）配上果蓉炮製，有藍莓、黑芝麻、草苺、綠茶及南瓜等口味，口感鬆軟像海綿蛋糕。
韓國直送花茶
蛋糕需特別預訂，可幸餐牌選擇很多，有All Day Breakfast及沙律等，但亮點是Pancake和多士。用料、做法和賣相非一般，由韓籍大廚主理，Pancake五顏六色，分別以麵粉加入紅莓、黑芝麻、綠茶等造成不同口味，煎得香口厚實，是地道韓國Street Food；多士夾著的是年糕，軟糯煙韌很美味。
韓式年糕多士（$58）：厚厚多士夾著以糯米炮製的年糕，撒大把黃豆粉和忌廉，香甜軟糯，煙煙韌韌，相當特別。
韓國年糕（$78）：年糕以米自家製，質感較以糯米做的實淨；沾上朱古力、芝士和南瓜醬吃，有鹹有甜好滋味。
韓式紅莓Pancake（$58）：韓國地道街頭小吃，Pancake煎得外層微焦香脆，質感實在，紅莓味突出，配鮮果堆砌，很吸引！
喝的也具特色，除了超多款Espresso和Latte外，還有必試韓國直送花茶（Flower Tea），以春天的花朵製成，泡在水中如再開花，顏色靚，味道清淡，喝罷令人輕鬆舒服。
韓式花藝、甜品加上花茶，不少女生都愛來hea一個下午，當半天韓劇女主角。
Flori flower & Korean dessert cafe
地址：銅鑼灣登龍街31-35號玉山大廈地下1號
電話：2327 8113
每人平均消費：$120
營業時間：週日、二及三12nn-11pm，週四、五及六12nn-凌晨12mn，週一休息
交通：港鐵銅鑼灣站A出口
泊車：時代廣場
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