草莓（去除蒂頭，切成薄片）5個、奇異果（去皮，切成薄片）1/2個。（A）鬆餅粉150g、砂糖2大匙、牛奶170ml、美乃滋1又1/2大匙。（B）鮮奶油200ml、砂糖2大匙。（C）砂糖、水各2大匙
做法：
1.將（A）的材料依序放入保鮮盒中，每次放入材料時都要充分攪拌。將盒蓋稍微錯開位置蓋上，以微波爐（600W）加熱4分鐘。趁熱將保鮮盒翻過來，取出蛋糕體，放涼之後切成一半的厚度。
2.將（B）放入另一個保鮮盒中，以手持式電動攪拌器打發至立起尖角。將（C）混合之後以刷子塗抹在1.的切面。
3.先在一片海綿蛋糕切面的砂糖水上塗抹2.的發泡鮮奶油，交替擺放草莓和奇異果之後，放上發泡鮮奶油，最後再蓋上一片海綿蛋糕。表面塗抹發泡鮮奶油做為裝飾，再以草莓、奇異果裝飾。