吃什麼甜品好呢？在家學做新甜品！你肯定沒吃過的新花樣甜品｜紅糖肉桂核桃卷！一起來學做美味甜點！
製作方法：
01
麵糰中除黃油以外的所有材料混合揉出能拉出較厚的膜之後，再加入黃油揉至擴展階段能拉出透明且有韌性的膜，揉好的麵糰超級柔軟的呢;
02
放在容器中蓋上保鮮膜放在25—28度左右的環境發酵至2-2.5倍大左右;
03
發酵好的麵糰取出，輕拍排氣之後，滾圓蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘左右;
04
鬆弛好的麵糰搟成長方形，翻面，末端壓薄邊;
05
搟好的面片刷上餡料中融化的黃油，撒上混合好的肉桂粉跟紅糖，鋪上核桃仁，蔓越莓干;
06
由上往下捲起，捏緊收口，均分成9份;
07
稍微把麵糰按扁一點點，放進11吋深烤盤裡，溫度35度左右的環境下發酵至兩倍大;
08
預熱烤箱上下火180度，烤18分鐘左右，就可以出爐啦，冷卻之後淋上糖霜