在外買天然果醬都很貴.為何不自己作?^^我採用現在當季水果便宜又好吃^^
當下午茶冰飲或熱飲都可以.還可以拌麵包吃喔.濃濃的果香味..超級贊^^
材料：
鳳梨半顆蜜桃3顆
蘋果1顆
黑糖(紅糖也可)100克
蜂蜜(可有可無)適量
水1量杯
做法：
step1
1
將所有水果去皮切小丁+放入黑糖+水
step2
2
開始中小火滾煮20分!適時攪拌喔!到稠狀~這時裝醬的玻璃罐燒一盆滾水下去消毒玻璃瓶!
step3
3
煮好的果醬微溫後裝瓶.到過來作真空!(東西比較不會壞)約15分!
step4
4
再次消毒杯口10分鐘!這樣比較衛生喔^^放涼後就可以放入冰箱^^
step5
5
可加入蜂蜜當冰飲喝~或加入綠茶.紅茶..都可…也可加麵包吃喔^^