烘焙的人手抖很巧，其實烘焙也可以很簡單，教你製作親子甜點|幾歲小孩一揉一搓都能做，一起來做美味小甜點吧！
「抹茶麻薯Mochi」
材料
份量：10個
麻薯粉 176g
雞蛋 60g
牛奶 64g
黃油 36g
鹽 1.5g
抹茶粉 4g
芝麻 5g
過程
1、先將60g雞蛋和64g牛奶攪拌均勻待用。
2、將176g麻薯粉、4g抹茶粉、1.5g鹽混合併過篩。
3、將粉類材料和液體材料先攪拌一下。
4、加入提前軟化的36g黃油，先在盆內將黃油揉進麵糰。
5、將麵糰轉移到桌面，像搓衣服一樣，反覆揉搓5分鐘。
6、加入5g芝麻，稍稍揉勻。
7、將麵糰分割成30g一個劑子，大約10個。
8、將劑子滾圓。
9、放在烤盤中，噴一些水在表面。
10、放入提前預熱好的烤箱中層，上下火180度烤25分鐘左右即可出爐。
11、外脆內軟的空心麻薯就做好了。